Sedang mencari ide resep ayam kecap yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Ayam Kecap Sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat !

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
2. Ambil 1 jempol jahe (parut dikit, sisanya iris)
3. Gunakan 4-5 sdm kecap manis benteng / bango
4. Siapkan Arak shaoxing (bs skip)
5. Gunakan Garam
6. Ambil Lada
7. Ambil Kaldu jamur
8. Siapkan Air
9. Persiapkan Bumbu Halus :
10. Ambil 1 siung bawang putih besar
11. Gunakan 2-3 siung bawang merah
12. Sediakan Pelengkap :
13. Persiapkan Taburan bawang goreng

Lengkap dengan cara membuat ayam kecap serta tips memasaknya untuk dicoba. Manis gurih ayam kecap bisa bikin santapan keluarga jadi terasa spesial. Ayam kecap sebenarnya cukup mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana saja. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa.

Step by step untuk membuat Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam, marinasi dengan sedikit garam, 1 sdm arah shaoxing, dan parutan jahe. -+ 30menit - 1 jam marinasinya.
2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis jahe hingga harum, lalu masukan bumbu halus. Masak hingga harum.
3. Masukan potongan ayam, masak hingga berubah warna dan sedikit kecoklatan.
4. Masukan kecap manis, air (-+ 1000ml krn saya pakai ayam kampung jd lama empuknya), kaldu jamur, garam, lada. Masak hingga empuk. (Step ini bs tambah air lg klo belum empuk dagingnya)
5. Masak hingga empuk dan kuah sedikit nyusut, beri taburan bawang goreng
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!