Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga cara membuat Ayam Kecap Sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 10
2. Siapkan Jeruk nipis
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Ambil 3 siung bawang merah
6. Ambil 1 siung bawang bombay
7. Persiapkan 3 buah cabe hijau
8. Sediakan 2 buah cabe merah besar
9. Persiapkan 3 buah cabe rawit merah (optional)
10. Persiapkan 1/2 bungkus ladaku
11. Persiapkan 1/2 bungku masako ayam
12. Persiapkan 1 sdt garam
13. Ambil 3 bungkus kecap bango 1000an
14. Persiapkan 1 batang sereh
15. Siapkan Secukupnya air

Lengkap dengan cara membuat ayam kecap serta tips memasaknya untuk dicoba. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Kecap:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Masukkan kulkas sekitar kurleb 15menit.
2. Keluarkan ayam, cuci bersih. Lalu goreng hingga matang dengan api kecil
3. Iris semua bumbu, boleh juga dihaluskan kecuali bawang bombay dan daun jeruk. Lalu tumis hingga layu.
4. Masukkan kecap dan bumbu². Tambahkan sedikit air, tes rasa. Lalu masukkan ayam. Aduk² dan tutup. Sesekali aduk kembali. Masak hingga air menyusut. Hidangkan dengan cinta 🥰
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho. Ayam kecap ini cukup banyak digemari dan disajikan di warung makan, karena memang rasanya yang manis dan gurih. Daripada beli diluaran terus, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Manis gurih ayam kecap bisa bikin santapan keluarga jadi terasa spesial.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!