Sedang mencari ide resep ikan nila bakar bumbu kecap yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bakar bumbu kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan bumbu ikan bakar nila yaitu saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ikan Nila bakar bumbu kecap menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila bakar bumbu kecap:

1. Siapkan 1/2 kg ikan nila
2. Gunakan >> bumbu rendaman
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
5. Siapkan 1 sdt munjung garam
6. Sediakan >> bumbu oles (campur jd 1)
7. Siapkan 1 sdm saus tiram
8. Ambil 2 sdm saus sambal
9. Gunakan 1 sdm saus tomat
10. Persiapkan 5 sdm kecap manis
11. Sediakan Sedikit minyak wijen
12. Persiapkan Sedikit minyak goreng

Dipadukan lagi dengan beberapa jenis cabai, dijamin pasti akan nagih dalam menyantapnya. Bumbu Ikan Bakar Nila Kecap Bumbu kecap merupakan bumbu yang paling populer untuk membakar ikan, terutama nila. Selain penyajiannya yang mudah, rasanya juga enak, manis, gurih dan pedas. Lihat juga cara membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap dan masakan sehari-hari lainnya.

Cara memasak Ikan Nila bakar bumbu kecap:

1. Haluskan bumbu rendaman, lalu rendam ikan yg telah dibersihkan sekitar 1 jam, (aq semalaman)
2. Goreng ikan setengah matang (ini bertujuan agar ikan tidak mudah rusak saat dibakar)
3. Aq gorengnya sampe matang, krn di tinggal nyuci, wkwk… tp gk garing kok (owhy… baliknya cukup sekali aja ya)
4. Bakar ikan sambil dioles bumbu, aq bakar pake batu bara, atasnya aq kasih daun pisang biar gk lengket
5. Ini enaaaak bgt… apalagi kalau ditambah sambal terasi / sambal tomat, plus lalaban yg komplit… huuuumb… maknyuz…
6. Owhy… utk bumbu olesnya, takaran boleh dikurangi ya… krn punya saya lebih, mubadzir klu dibuang, jd takaran diatas bisa dikurangi…
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Selagi menunggu ikan nila dimarinasi, haluskan dengan blender semua bahan untuk membuat bumbu bakar, kecuali kecap manis. Alih-alih menambahkan air agar bumbu lebih cepat halus, lebih baik gunakan minyak goreng untuk menjaga rasa tetap legit. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Gunakan bumbu ini untuk melumuri ikan. Siapkan pemanggang arang atau wajan teflon antilengket.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bakar bumbu kecap yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!