Cara Gampang Membuat Krengsengan Kambing, Bisa Manjain Lidah

Cara Gampang Membuat Krengsengan Kambing, Bisa Manjain Lidah

  • Ditya Rani
  • Ditya Rani
  • Feb 02, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep krengsengan kambing yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Cara Membuat Krengsengan Kambing Surabaya: Potong daging kambing sesuai selera. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Kambing memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Krengsengan Kambing:
  1. Ambil 1/2 kg daging kambing
  2. Siapkan 10 siung bawang merah iris tipis
  3. Sediakan 3 buah tomat cherry
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Ambil 1 sdm gula pasir
  6. Ambil minyak untuk menumis
  7. Sediakan 1 ltr Air

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Campurkan daging kambing yang sudah dipotong dengan bumbu. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing.

Step by step untuk membuat Krengsengan Kambing:
  1. Rebus daging kambing muda sampai empuk dgn api besar kurang lebih 30 menit.
  2. Kecilkan api. Rebus daging kembali kurang lebih 30 menit. Buang dadihnya supaya air kaldu daging bening. Sisihkan sisa air kaldu rebusan daging kurang lebih 200 ml.
  3. Tumis bawang merah sampai kuning keemasan dan masukan daging kambing. Bumbui dengan garam dan gula.
  4. Masukan air kaldu dan tomat cherry yg sudah dipotong-potong. Aduk-aduk.
  5. Angkat. Siap disajikan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing?

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan Kambing yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!