Lagi mencari inspirasi resep telor dadar padang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah, tekstur empuk dan tebal. Bumbu rempah yang digunakan biasanya adalah daun kunyit, daun bawang, dan daun jeruk. Lihat juga cara membuat Telur Dadar Padang dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telor dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telor dadar padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Telor Dadar Padang menggunakan 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telor Dadar Padang:

1. Gunakan 3 butir telur bebek
2. Gunakan 1 batang daun bawang, potong2
3. Ambil 4 buah cabai merah, ulek dan tumis
4. Persiapkan 1 lembar daun kunyit ukuran sedang, potong2
5. Siapkan 3 siung bawang merah, iris halus
6. Ambil 2 lembar daun jeruk, potong halus
7. Gunakan 2 sdm tepung terigu
8. Gunakan 1 sdt garam
9. Gunakan 1/2 sdt lada halus

Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Anehnya, meskipun terbilang cukup mudah dibuat, telur dadar padang memiliki tekstur unik yang tidak sembarang dibuat tanpa memerhatikan teknik khusus. Maka nggak heran, kalau orang kita kerap gagal menghasilkan telur dadar yang tebal khas rumah makan padang.

Langkah-langkah untuk membuat Telor Dadar Padang:

1. Campur semua bahan aduk rata
2. Tuang 3 sdm minyak goreng ke wajan, lalu tuang adonan telur. Masak hingga kecoklatan. Angkat
3. Selesai dan siap dihidangkan!

Ditambah dengan bumbu-bumbu pedas khas Padang (Minang) seperti cabai merah giling, cabai keriting dan lainnya. Rasa gurih dari telur bebek dan juga bumbu pedasnya yang akan membuat Anda ketagihan saat memakannya. Resep Telur Dadar Tebal Ala Rumah Makan Padang, Cocok untuk Bekal ke Kantor Besok Resep Telur Dadar Tebal Ala Rumah Makan Padang, Cocok untuk Bekal ke Kantor Besok. Editor: Sabrina Tio Dora Hutajulu. lihat foto. Tips masak telur dadar tebal ala rumah makan padang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telor dadar padang yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!