Bagaimana Membuat Telur dadar padang yang Enak Banget

Bagaimana Membuat Telur dadar padang yang Enak Banget

  • Uqy Uwais
  • Uqy Uwais
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep telur dadar padang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Telur dadar padang merupakan makanan andalan dari rumah makan padang. Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah, tekstur empuk dan tebal. Lihat juga cara membuat Telur Dadar Padang dan masakan sehari-hari lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Telur dadar padang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Telur dadar padang:
  1. Siapkan 2 butir telur ayam negri
  2. Persiapkan 1 butur telur bebek
  3. Persiapkan 1 potong tahu putih
  4. Gunakan 1 bh bawang merah
  5. Siapkan 1 bh bawang putih
  6. Ambil 1 batang daun bawang
  7. Persiapkan Garam
  8. Persiapkan Kaldu jamur
  9. Siapkan Merica bubuk
  10. Ambil 5 sdm Minyak goreng

Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.

Cara buat Telur dadar padang:
  1. Iris2 bawang2..
  2. Campurkan bawang dan telur
  3. Masukkan garam, kaldu dan merica
  4. Aduk2 dan goreng dg sedikit minyak…
  5. Tutup telur biar masak merata dan mengembang.
  6. Balik telur secara cepat agar tidak pecah. Tusuk dan tekan telur untuk mengetahui isi dalam telah matang. Goreng hingga warna sesuai keinginan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Makin sedap saat dipadukan dengan sayur nangka dan daun singkong. Cara membuat telur dadar padang Kocok lepas telur hingga berbusa. Sisihkan Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!