Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saos padang mix lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saos padang mix lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saos padang mix lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saos padang mix lada hitam yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kepiting saos padang mix lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Kepiting saos padang mix lada hitam menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kepiting saos padang mix lada hitam:

1. Sediakan 2 kg Kepiting (me : 2 ekor / 1 kg)
2. Siapkan 135 ml saos tomat / 1 botol (me: 1/2 botol)
3. Ambil 135 ml saos pedes (me : 1/2 botol)
4. Sediakan 1 buah bawang Bombay (me : 1/2 buah)
5. Sediakan 4 siung bawang putih (me : 2 siung)
6. Sediakan 1 sdt kaldu alami (me : skip)
7. Ambil garam sejumput (me : 1 sdt)
8. Ambil gula pasir secukupnya (me : 1 sdt)
9. Ambil lada hitam secukupnya (me : 1/2 sdt)
10. Gunakan 300 cc air (me : 200 cc)
11. Persiapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat Kepiting saos padang mix lada hitam:

1. Siapkan semua bahan, Kepiting bersihkan. Iris iris bawang putih dan bawang Bombay serta siapkan larutan tepung maizena.
2. Tumis bawang putih, bawang Bombay sampai harum dan layu. Masukkan kepiting aduk aduk tambahkan air, masak tambahkan semua bumbu saos tomat, saos pedes, merica bubuk hitam, gula pasir serta garam masak sampai meletup letup tambahkan larutan tepung maizena koreksi rasa.
3. Tunggu air sampai menyusut dan agak lengket berarti tandanya sudah masak angkat. Sajikan letakkan alat pemecah cangkang (tang khusus masakan) Mantul 🤤 serasa makan di resto.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting saos padang mix lada hitam yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!