Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong, Bikin Ngiler

Bagaimana Membuat Gulai Daun Singkong, Bikin Ngiler

  • Heny Widiastuti
  • Heny Widiastuti
  • Feb 02, 2022

Kamu sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Enak dan Praktis Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong:
  1. Persiapkan 1 ikat daun singkong
  2. Persiapkan 10 bh cabe rawit, utuhkan
  3. Sediakan Secukupnya gula merah/gula pasir dan kaldu bubuk
  4. Gunakan 300 ml santan kental
  5. Sediakan 800 ml santan cair
  6. Siapkan 2 lbr daun salam
  7. Ambil 1 btg serai (punyaku kecil-kecil 2), geprek
  8. Ambil Sepotong lengkuas, geprek
  9. Gunakan Minyak untuk menumis
  10. Persiapkan Bumbu Halus:
  11. Ambil 4 bh cabe merah keriting
  12. Gunakan 5 bh cabe rawit
  13. Siapkan 8 btr bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Ambil 1 sdt ketumbar butiran
  16. Siapkan 3 btr kemiri
  17. Persiapkan 3 cm kunyit
  18. Gunakan Secukupnya garam

Gulai daun singkong ini cukup menggungah selera makan, terlebih disaat musim hujan. Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya. Salah satu menu berbahan daun singkong yang nggak boleh terlewat adalah ketika dimasak menjadi gulai. Nggak melulu harus beli, kamu bisa membuat gulai daun singkong di rumah.

Step by step untuk buat Gulai Daun Singkong:
  1. Siapkan semua bahan. Rebus dulu daun singkong dlm air mendidih yg telah diberi sedikit garam smp empuk. Tiriskan, dinginkan, peras, potong2 kasar.
  2. Ulek/haluskan bumbu: cabe merah keriting, cabe rawit (5 bh), bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri, dan garam.
  3. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas smp bumbu matang dan berbau harum. Tuang santan cair, jk santan sdh mendidih masukkan rebusan daun singkong, tunggu smp kira2 bumbu terserap oleh daun singkong. Beri gula merah/gula pasir.
  4. Tuang santan kental, beri kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan cabe rawit utuh. Jika santan kental sdh masuk hrs diaduk2 spy santan tdk pecah.
  5. Masak smp mendidih, jangan lupa koreksi rasanya. Angkat, hidangkan. Taburi bawang goreng. Jika pake teri medan, masukkan terakhir menjelang api kompor dimatikan, teri medannya digoreng dulu ya…
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Indonesian sayur Gulai Daun Singkong, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong. Bismillah, Resep Gulai Daun Singkong Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuhu, Hai teman-teman semua kali ini saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!