Anda sedang mencari ide resep tempe bacem yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe bacem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tempe bacem yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Tempe bacem (Tempeh bacem) Tempe bacem is a traditional Indonesian tempeh-based dish that's usually associated with Central Java.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe bacem memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe bacem:

1. Siapkan 1 papan tempe
2. Ambil 5 siung bawang putih
3. Persiapkan 8 siung bawang merah
4. Ambil 2 ruas laos
5. Sediakan 3 lembar daun salam
6. Ambil 1 asam jawa
7. Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk
8. Gunakan 3/4 sdm kunyit bubuk
9. Ambil 1 1/2 sdm gula jawa
10. Persiapkan 3 sdm kecap (bango)
11. Gunakan sedikit merica
12. Sediakan 1/2 sdt garam
13. Persiapkan 1 1/2 sdt penyedap (royco)
14. Ambil 600 ml air matang

Masukkan tempe dan air kelapa, aduk rata. Tuangkan Bango Kecap manis, gula merah, dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna lebih kecokelatan.

Instruksi untuk memasak Tempe bacem:

1. Siapkan bahan potong tempe sesuai selera ya
2. Uleg bawang merah dan bawang putih
3. Masukan air ke panci dan semua rempah dan bumbu bumbuan, lalu masukan tempe
4. Nyalakan api (aku tutup pancinya) sesekali di liat, sampe bumbu meresap dan air nya sat
5. Angkat dan biarin dingin (siap masuk kulkas) atau di goreng langsung
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Anda bisa sajikan tempe bacem sebagai lauk berbuka puasa atau sahur. Tambahkan bumbu halus, tempe, tahu, daun salam, dan lengkuas. Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan air surut. Tempe bacem is a traditional Javanese dish originating in Central Java. Bacem is a Javanese cooking method of braising in spices and palm sugar and boiling the food in a closed place until the water runs out.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe bacem yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat menikmati