Resep Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah yang Lezat Sekali

Resep Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah yang Lezat Sekali

  • Anie Aryanti
  • Anie Aryanti
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari inspirasi resep sup brenebon a.k.a sup iga kacang merah yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup brenebon a.k.a sup iga kacang merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sup Kacang Merah Daging Sapi dan Iga, Sup Brenebon. RESEP SUP BRENEBON (sup kacang merah/jogo) ,pakai daging sapi, kacangnya bisa empuk tanpa di presto.Подробнее. Although this dish is none other than kidney bean soup cooked in beef or pork broth, in Indonesia this dish has another familiar name, which is brenebon.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup brenebon a.k.a sup iga kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup brenebon a.k.a sup iga kacang merah enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup brenebon a.k.a sup iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah:
  1. Gunakan 350 gr iga sapi
  2. Sediakan 1 liter air
  3. Gunakan 200 gr kacang merah (rendam 3 jam)
  4. Sediakan 1 wortel (potong agak tebal)
  5. Siapkan 6 siung bawang merah (iris)
  6. Persiapkan 3 siung bawang putih (iris)
  7. Persiapkan 2 cm jahe (geprek)
  8. Siapkan 1 batang kayu manis (ukuran 3 cm)
  9. Gunakan 2 butir cengkeh
  10. Ambil 1 butir biji pala
  11. Ambil 3 batang daun bawang (iris 2 cm)
  12. Persiapkan 2 batang daun seledri (ikat batangnya)
  13. Siapkan secukupnya merica
  14. Persiapkan secukupnya garam dan gula
  15. Ambil minyak untuk menumis

Iga sapi dan kacang merah yang dimasak sampai empuk membuat sup semakin kental dan lezat. Sup brenebon sapi ini enak disantap selagi hangat. Assalamu'alaikum Stay At Home Sup brenebon atau sup kacang merah ini adalah salah satu masakan nusantara berasal dari. Ayo coba resep Sup Kacang Merah Brenebon khas Manado atau Minahasa yang maknyus sebelum wisata kuliner ke Bunaken dan Manado.

Langkah-langkah untuk memasak Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah:
  1. Siapkan panci. Masukkan kacang merah, iga sapi, jahe, kayu manis, biji pala, cengkeh, dan air. Masak hingga airnya mendidih. Buang busanya.
  2. Panaskan wajan dan tuang minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai, wortel, aduk sampai wangi. Masukkan daun bawang, seledri, aduk merata sebentar. Lalu masukkan ke dalam panci. Masukkan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa. Masak sampai semuanya empuk.
  3. Sup brenebon siap disajikan.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus iga sapi dalam air sampai terendam. Masukkan bawang bombai, seledri, bay leaf, garam, merica Tips membuat sup kacang merah Manado. Selain kalengan, kamu dapat menggunakan kacang merah kering. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking) Sup Brenebon is a favorite hearty soup in Indonesia, mainly in the eastern parts.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup brenebon a.k.a sup iga kacang merah yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!