Sedang mencari ide resep ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Jimbaran terkenal dengan makan malam dengan suasana pantai dan bakar-bakaran seafood nya yang lezat! Kali ini kita akan bahas resep ikan bakar khas Jimbaran yang bisa anda coba sendiri di rumah. Buat yang kangen makan ikan bakar jimbaran, ngga usah jauh jauh kebali, kalian bisa buat sendiri dirumah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuwe bakar bumbu jimbaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kuwe bakar bumbu jimbaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kuwe bakar bumbu jimbaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Sediakan 1 ekor ikan kuwe ukuran sedang
2. Ambil 2 SDM margarin
3. Sediakan 3 SDM kecap manis
4. Gunakan 1 SDM saus tiram
5. Gunakan 1 SDM asam jawa
6. Sediakan 150 ml air
7. Gunakan 1 SDT garam
8. Siapkan 1/2 SDT gula pasir
9. Gunakan 4-5 SDM minyak goreng untuk menumis
10. Gunakan Bumbu halus:
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Siapkan 4 buah cabe merah keriting
14. Siapkan 4 buah cabe rawir
15. Ambil 4 butir kemiri
16. Gunakan 1 SDT kemiri

Bumbu melekat sampai ke bagian dalam daging ikan. Berikut resep ikan bakar Jimbaran Bali ala chef Wayan Supranata: Siapkan bumbu olesan, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, terasi, dan gula aren menggunakan ulekan atau blender. Setelah itu tumis bumbu dalam minyak panas bersama daun jeruk, serai, daun salam, dan air asam jawa. Terakhir ada Warung Jegeg Ikan Bakar salah satu restoran seafood enak dan murah di Jimbaran.

Cara buat Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran:

1. Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan.
2. Bersihkan ikan kemudian kucuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan. Haluskan bumbu halus.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan asam Jawa, garam, dan gula. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai bumbu mengental. Angkat. Bumbu olesan ikan siap.
4. Cuci bersih ikan yang telah dikucuri jeruk nipis. Kemudian olesi seluruh permukaan ikan dengan margarin. Lanjut olesi dengan bumbu olesan merata seluruh sisi ikan bolak-balik. Bakar diatas teflon/happy call sambil diolesi dengan sisa bumbu. Bakar sampai bumbu meresap dan ikan matang.
5. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba..😋😍😘
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Warung ini menyajikan olahan ikan bakar dengan bumbu khas Bali yang lezat, ditambah dengan sambal matahnya yang mantap abis. Selain ikan, ada juha olahan seafood lainnya yang tak kalah enaknya. Oh iya, warung ini juga menerima jasa pembakaran ikan lho. Kalau tidak tersedia pemanggang arang, kamu dapat menggunakan wajan teflon untuk membakar ikan kuwe. Baca juga: Resep Ikan Bakar Kecap, Bisa Panggang Pakai Teflon.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kuwe Bakar Bumbu Jimbaran yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!