Kamu sedang mencari ide resep ikan gurami bakar (bumbu merah) yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan gurami bakar (bumbu merah) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cuci gurame, tiriskan, beri air jeruk nipis dan garam. Bersihkan dan cuci ikan, lumir dengan air asam dan garam hingga rata. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurami bakar (bumbu merah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurami bakar (bumbu merah) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gurami bakar (bumbu merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Gurami Bakar (bumbu merah):

1. Sediakan 1 ekor ikan gurami uk sedang
2. Siapkan secukupnya Air jeruk nipis
3. Siapkan secukupnya Garam
4. Sediakan secukupnya Minyak utk menggoreng
5. Siapkan Bumbu :
6. Persiapkan 5 siung bawang merah
7. Gunakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 5 biji cabe merah
9. Siapkan 2 biji cabe rawit (kalo tdk suka pedas bisa di skip)
10. Ambil Secuil asam kandis
11. Persiapkan 1 butir kemiri
12. Ambil secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Gula
14. Gunakan secukupnya Kaldu jamur
15. Siapkan secukupnya Kecap manis
16. Sediakan 1/2 sendok makan gula merah
17. Persiapkan air sekitar 250 ml/segelas

Bakar ikan di atas bara atau wajan teflon, olesi kecap manis dan mentega. Angkat ikan bakar setengah matang, olesi bumbu halus sambil bolak-balik. Sajikan gurami bakar pedas manis dengan sambal kecap. Baca juga: Resep Sambal Kecap, Cocok untuk Makan Ikan Bakar dan Sate.

Instruksi untuk membuat Ikan Gurami Bakar (bumbu merah):

1. Siangi ikan,kerat2 lalu beri air jeruk nipis dan garam,,sisihkan. Diamkan kira2 10 menit biar garam meresap. Lalu goreng ikan hingga matang. Jangan terlalu kering yaa..
2. Haluskan bumbu2,,lalu tumis hingga harum..beri air lalu didihkan. Masukkan ikan yang sudah digoreng tadi..biarkan bumbu meresap ke dalam ikan sambil ikan dibolak balik
3. Setalah air agak menyusut matikan api. Diamkan sekitar 15 menit biar bumbunya benar2 meresap.
4. Lalu bakar ikan diatas happy call/wajan teflon..bolak balik ikan hingga kita dapatkan efek bakaran bumbunya. Angkat ikan dan siap dihidangkan.
5. Selamat mencoba 😊
6. Goreng i
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep Masakan Resep Bumbu Gurame Bakar yang Enak dan Mudah, Cocok untuk Hidangan Spesial Tahun Baru Gurame Bakar adalah hidangan yang dapat dinikmati saat perayaan Tahun Baru. Sama seperti gurami, tekstur ikan nila lembut dan tebal. Bumbu yang dioles ke bagian tubuh ikan bisa meresap hingga ke dalam daging. Kulit ikan nila juga tidak mudah lengket ketika dibakar. Anda bisa mengolah ikan nila dengan bumbu kecap, kuning, padang, atau madu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Gurami Bakar (bumbu merah) yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati