Resep Ikan bakar bumbu Taliwang yang Enak

Resep Ikan bakar bumbu Taliwang yang Enak

  • Yuni
  • Yuni
  • Feb 02, 2022

Lagi mencari ide resep ikan bakar bumbu taliwang yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar bumbu taliwang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beragam menu ikan khas nusantara yang pastinya membuat penggemar kuliner ingin mencoba. Ikan bakar bumbu taliwang khas Lombok salah satunya. Cara membuatnya pun tak terlalu susah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar bumbu taliwang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar bumbu taliwang yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ikan bakar bumbu Taliwang menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan bakar bumbu Taliwang:
  1. Gunakan 1 ekor ikan /sy ikan kuwe
  2. Sediakan 2 sdm kecap manis
  3. Sediakan 1 sdm gula merah
  4. Persiapkan Garam sekucupnya
  5. Persiapkan Haluskan :
  6. Persiapkan 8 buah cabe merah keriting
  7. Siapkan 3 buah cabe merah besar
  8. Gunakan 10 butir bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 1 ruas kecil kencur
  11. Sediakan 1 buah tomat
  12. Sediakan Sedikit terasi

Ikan tawes bakar bumbu taliwang siap disajikan. Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tawes Asam Manis yang bisa anda coba buat dirumah. Ikan tawes sangatlah mudah untuk anda dapatkan karena banyak tersedia di pasar tradisional. Lihat juga cara membuat Ikan Bakar Taliwang dan masakan sehari-hari lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar bumbu Taliwang:
  1. Bersihkan ikan kerat2 lumuri air jeruk.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang, tambahkan gula merah, kecap manis dan garam.
  3. Olesi ikan dengan bumbu, lalu bakar ikan sambil d olesi sisa bumbu.
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep ikan bumbu Taliwang khas Lombok wajib dicoba di rumah. Jika biasanya bumbu ini digunakan untuk mengolah ayam, kali ini kita ganti dengan ikan seperti gurame. Selain itu bumbu tidak akan dijadikan bahan baluran semata, melainkan dimasak terpisah untuk disiram di atas ikan. Pertama, kita bersihkan sisik ikan gurame dan buang kotoran perutnya. Jangan sampai santan pecah karena akan mengubah cita rasa makanan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan bakar bumbu Taliwang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!