Lagi mencari ide resep bakso sapi kenyal (kombinasi) yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi kenyal (kombinasi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Bakso sapi kenyal (kombinasi) dan masakan sehari-hari lainnya. Lihat juga cara membuat Bakso sapi kenyal (kombinasi) dan masakan sehari-hari lainnya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kenyal (kombinasi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso sapi kenyal (kombinasi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi kenyal (kombinasi) yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Bakso sapi kenyal (kombinasi) menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso sapi kenyal (kombinasi):

1. Sediakan 250 grm Daging sapi iga
2. Sediakan 250 grm Daging ayam filet
3. Ambil 6 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah,iris2 dan goreng
4. Persiapkan 8 SDM /100 grm tepung bakso (probaso)
5. Ambil 2 SDM tepung kanji
6. Persiapkan 200 ml es batu dan air es
7. Sediakan 45 ml putih telur(2 butir putih telur)
8. Persiapkan 4 buah tahu kuning besar bagi 4bagian,goreng
9. Persiapkan Secukupnya air untuk merebus

Tetapi, pernahkah kalian terpikirkan kalau ternyata tepung rumput laut juga bisa digunakan untuk membuat bakso. Bakso formula terpilih ditetapkan dengan melihat persentase kesukaan tertinggi, kandungan lemak yang rendah, dan protein tinggi. Merujuk kepada Kamus Besar Bahasa Indonesia atau KBBI, bakso merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, udang, ikan yang dicincang atau dihaluskan, kemudian dilumatkan bersama dengan tepung kanji dan putih telur, untuk kemudian dibentuk menjadi bulat-bulat. Karmio memutuskan untuk menambah dagangannya berupa bakso daging sapi.. teksturnya kenyal dibagian luar .

Cara memasak Bakso sapi kenyal (kombinasi):

1. Giling daging sapi dan daging ayam dengan Chopper setelah lembut masukan ke dalam freezer 20 mnt
2. Keluarkan daging giling dan giling kembali bersama bahan yg lain sampai tercampur rata,saya lakukan 2x giling
3. Masak air untuk merebus bakso dengan api sangat kecil (jangan mendidih)
4. Bentuk adonan bakso dan masukan kedalam air rebusan tadi
5. Siapkan tahu kuning yang sudah digoreng,isi dengan adonan bakso kemudian di kukus
6. Bakso siap dihidangkan dengan pelengkap yg lain…..dan…..taraaaa…..
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Artinya Tekstur bakso hanya kenyal, tetapi Cara Membuat Bakso Sapi Urat Supaya Kenyal. Masukan daging, bawang, merica, garam, serta tepung kanji kedalam food processor atau jus. Giling hingga halus serta tercampur rata. Campur urat sapi yang telah dipotong-potong, aduk hingga merata. Berikan es batu apabila adonan lemas serta sulit dibuat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi kenyal (kombinasi) yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!