Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu empal gentong yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu empal gentong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu empal gentong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu empal gentong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep dan cara membuat empal gentong ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep dan cara membuat empal gentong komplit dan istimewa asli Cirebon. Berkunjung ke Kota Cirebon tak lengkap jika belum menikmati hidangan. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu empal gentong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu empal gentong menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bumbu empal gentong:

1. Gunakan 500 gr ayam potong kecil sedang cuci bersih
2. Persiapkan 4 gelas air
3. Siapkan 65 ml santan instan
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
7. Gunakan Secukupnya garam
8. Gunakan Secukupnya penyedap ayam
9. Sediakan Secukupnya gula pasir
10. Siapkan Segenggam kucai iris
11. Ambil Bubum cabe
12. Ambil Bawang goreng
13. Ambil Minyak
14. Siapkan Bumbu halus
15. Ambil 4 bawang merah
16. Sediakan 2 bawang putih
17. Gunakan 2 butir kemiri
18. Persiapkan 1 ruas jahe
19. Gunakan 1 ruas lengkuas
20. Sediakan 2 ruas kunyit
21. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar
22. Gunakan Bumbu bubuk empal (jinten, kapolaga,kayu manis dll)

Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Cita rasanya gurih, sementara tekstur kuahnya kental karena menggunakan santan. Sajian Empal Gentong ini dilengkapi Kecap Manis Bango untuk menambah selera makan Anda.

Step by step untuk buat Ayam bumbu empal gentong:

1. Tumis bumbu hakus beserta daun salam dan daun jeruk hingga agak wangi,,, lalu masukan bumbu bubuk empal nya aduk sampai benar2 wangi, masukan ayam aduk sampai ayam setengah matang.
2. Lalu masukan air dan santan bersamaan, bumbui dengan garam, penyedap dan gula pasir merica, jangan lupa tes rasa ya.
3. Biarkan sampai ayam matang dan empuk, setelah matang angkat taburi dengan kucai, bawang goreng dan bila suka pedas bisa ditambah dengan cabai bubuk, makan dengan kerupuk aci atau kerupuk kulit mantap. Selamat mencoba.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Di dalam panci, panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum. Masukkan babat, limpa, dan daging, aduk rata. Empal gentong khas Cirebon yang nikmat bisa kamu buat sendiri di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bumbu empal gentong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!