Resep Ayam Bacem Legit Gurih yang Lezat Sekali

Resep Ayam Bacem Legit Gurih yang Lezat Sekali

  • Andita Putri
  • Andita Putri
  • Feb 02, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bacem legit gurih yang lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bacem legit gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bacem legit gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bacem legit gurih enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Selain tahu dan tempe, daging ayam juga bisa dimasak dengan bumbu bacem. Resep ayam bacem goreng tanpa air kelapa berikut ini bisa Anda jadikan salah satu menu harian di rumah Anda. Meskipun tanpa menggunakan air kelapa pun, rasa ayam bacem ini tetap terasa gurih dan legit manis.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bacem legit gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bacem Legit Gurih menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Bacem Legit Gurih:
  1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, potong 4
  2. Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
  3. Sediakan secukupnya air
  4. Persiapkan Bumbu halus :
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 1 sdt jinten
  8. Ambil 2 sdm ketumbar
  9. Persiapkan 1 sdt merica butiran
  10. Siapkan 1 ruas jahe
  11. Gunakan Bumbu lainnya :
  12. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  13. Gunakan 2 batang serai, geprek
  14. Gunakan 4 lembar daun salam
  15. Sediakan 2 sdm kecap manis
  16. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
  17. Sediakan 1-2 sdm garam
  18. Persiapkan 70 gram gula merah
  19. Gunakan 1 sdt asam jawa

Rasa ayam bacem yang gurih dan legit dijamin membuat ketagihan melahapnya. Apabila Anda ingin menyeimbangkan daging bumbu kecap dengan hidangan sayur, maka resep Tumis Tempe Kacang Panjang bisa menjadi teman yang sepadan. Resep ayam bacem merupakan resep olahan yang kerap digemari oleh Moms dan Dads terutama untuk persiapan stock makanan karena mudah dibuat. Ini dia resep ayam bacem kesukaan keluarga yang bisa Moms dan Dads coba untuk dimasak.

Cara membuat Ayam Bacem Legit Gurih:
  1. Tumis bumbu halus, daun salam, serai dengan minyak hingga matang.
  2. Masukkan gula merah. Masak hingga gula merah mencair.
  3. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan air sampai ayam terendam setengahnya. Tambahkan garam, kaldu jamur dan bumbu lainnya. Tutup wajan, masak dengan api sedang sampai air habis.
  4. Angkat ayam, sisihkan. Kalau mau ngurangin makan gorengan, dimakan gini aja udah enak banget kok.
  5. Goreng dalam minyak panas sebentar saja hingga garing. Ayam bacem siap disajikan 🥰
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tempe bacem manis gurih sangat cocok bagi Anda yang menyukai makanan-makanan dengan Cara Pembuatan Tempe Bacem Manis Gurih. Potonglah tempe yang akan dibuat bacem menjadi Tempe bacem yang dimasak dengan air kelapa memiliki rasa yang lebih legit dibandingkan tempe. Makanan dengan cita rasa legit dan gurih ini umumnya ditemui di kuliner khas Yogyakarta ataupun Jawa Tengah. Bahkan kuliner lezat dan manis ini sudah terkenal hingga seluruh Indonesia. Cocok untuk menu makan keluarga sehari-hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bacem legit gurih yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati