Langkah Mudah untuk Membuat Sop Buntut | Oxtail Soup Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Sop Buntut | Oxtail Soup Anti Gagal

  • Anie Aryanti
  • Anie Aryanti
  • Feb 02, 2022

Sedang mencari ide resep sop buntut | oxtail soup yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut | oxtail soup yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut

oxtail soup sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Buntut | Oxtail Soup memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut | Oxtail Soup:
  1. Persiapkan 500 gr buntut daging sapi
  2. Siapkan 1/2 bawang bombay (iris)
  3. Siapkan 1.5 liter air
  4. Gunakan 6 siung bawang putih (cincang)
  5. Siapkan 1 butir piji pala (geprek)
  6. Gunakan 3 cm kayu manis
  7. Siapkan 2 buah bunga lawang
  8. Persiapkan 2 buah cengkih
  9. Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
  10. Persiapkan 3 batang daun bawang (potong 2 cm)
  11. Siapkan 1 buah wortel (potong 2 cm)
  12. Persiapkan 2 batang daun seledri (iris)
  13. Ambil 2 buah tomat (iris bagi 6)
  14. Siapkan secukupnya garam, gula, dan merica
  15. Sediakan bawang merah goreng sbg pelengkap
  16. Ambil secukupnya minyak

Like its Western soupy counterpart it features diced oxtail in a clear but rich The perfect winter-warmer, sop buntut contains plenty of marrow, which, according to traditional Chinese medicine, is good for health, contributing to. This was my first time cooking oxtail soup and I really loved the result. The meat was so soft and succulent, the broth was so fresh and delicious and it was a perfect one-pot dish for lunch and dinner. I could prepare this dish one day ahead (using a slow cooker) and the soup was… Sop Buntut (Oxtail Soup).

Instruksi untuk buat Sop Buntut | Oxtail Soup:
  1. Panaskan minyak. Masukkan buntut daging, masak hingga matang. Sisihkan.
  2. Masukkan bawang bombay, aduk-aduk hingga layu. Masukkan bawang putih, jahe, bunga lawang, cengkih, biji pala, kayu manis, aduk rata. Masukkan daging yang sudah digoreng, dan air. Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Masak selama 30 menit, sampai air agak menyusut.
  3. Masukkan wortel, daun bawang, tomat, daun seledri. Masak hingga semua matang. Matikan api.
  4. Sajikan dengan pelengkap.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Sop buntut (literally translated as tail soup) is a traditional Indonesian soup made of oxtail and veggies. I knew I had to add this as one of my first recipes on this blog because this is a family favourite (actually, my. Oxtail soup is a soup made with beef tails. The use of the word "ox" in this context is a legacy of nomenclature; no specialized stock of beef animals are used and tails may come from bovines other than oxen. Bring the soup back up to a boil and add the finishing touches.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Selamat menikmati