Sedang mencari ide resep cumi saus padang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saus Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Saus Padang:

1. Persiapkan 500 gr cumi segar
2. Gunakan 2 sdm perasan jeruk nipis
3. Siapkan 150 ml air
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
6. Gunakan 1 sdm saus tomat
7. Sediakan 1 sdm saus tiram
8. Sediakan 1 sdm saus sambal
9. Ambil 3 lembar daun jeruk
10. Gunakan Minyak untuk menumis
11. Siapkan Bumbu Halus :
12. Ambil 5 buah cabe merah keriting
13. Ambil 2 buah cabe rawit merah
14. Persiapkan 2 buah bawang merah
15. Gunakan 3 siung bawang putih
16. Sediakan 1 ruas kunyit
17. Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek
18. Gunakan 2 ruas jahe, geprek
19. Persiapkan 1/2 tomat, iris
20. Gunakan 1 batang daun bawang, potong²
21. Sediakan 1/2 siung bawang Bombay, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Padang:

1. Cuci bersih cumi, lalu potong², beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas dan jahe, tambahkan air
3. Masukan tomat, saus tomat, saus tiram, dan saus sambal, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata
4. Masukan cumi dan daun jeruk, masak sebentar agar cumi tidak alot
5. Tambahkan daun bawang dan bawang Bombay. Angkat dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!