Resep Telor dadar padang alakadarnya, Sempurna

Resep Telor dadar padang alakadarnya, Sempurna

  • Sobat Dapur Sederhana
  • Sobat Dapur Sederhana
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep telor dadar padang alakadarnya yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telor dadar padang alakadarnya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor dadar padang alakadarnya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan telor dadar padang alakadarnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telor dadar padang alakadarnya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor dadar padang alakadarnya memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telor dadar padang alakadarnya:
  1. Ambil 3 butir telur ayam
  2. Ambil secukupnya Daun bawang
  3. Sediakan Seledri 1 batang kecil
  4. Persiapkan 5 biji Cabe rawit
  5. Siapkan 3 biji Cabe keriting merah
  6. Ambil 3 sdm Kelapa parut sangrai
  7. Persiapkan Royco ayam
  8. Gunakan Bawang bombay separo
  9. Siapkan sedikit Merica
  10. Persiapkan Minyak goreng
  11. Gunakan Bumbu halus tumis
  12. Gunakan 1 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 siung bawang merah
  14. Ambil sedikit Micin
  15. Sediakan sedikit Garam

Resep Telur Dadar Padang-Telur sering kali di jadikan sebagai pengganti lauk seperti daging sapi, daging ayam maupun ikan karna mudah didapatkan dan harga nya pun sangat murah. Resep telur dadar Padang memang tiada duanya. Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah.

Cara membuat Telor dadar padang alakadarnya:
  1. Haluskan bumbu pakai uleg biasa dan tumis sampai matang.
  2. Cuci bersih bahan (daun bawang dll) dan iris tipis, masukkan kelapa sangrai. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis. Pecahkan telor, kocok dan masukkan kaldu bubuk. Tambah merica sedikit. Pakai feeling ya 😁
  3. Tuang minyak secukupnya, pastikan sudah panas dan goreng hingga matang. Entah kenapa aku merasa bagian tengah kurang mateng paripurna pas digoreng jadi aku panggang sebentar di happycall pake api kecil.
  4. Tadaaa… Sajikan selagi hangat dan penuh cinta. Awas nambah porsi nasinya! Alhamdulillah suami syukaaa dan katanya si lebih enak dibandingkan sama telornya di warung naspad. Katanyaaaa 😂😂😂
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep telur dadar padang ini sebenarnya cukup praktis cara membuatnya, Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah. Cara Membuat Telur Dadar Padang: Tumis bumbu halus hingga harum, lalu angkat dan taruh diatas mangkuk. Pecahkan telur, lalu campurkan kedalam mangkuk. Brilio.net - Telur dadar bukan sembarang telur dadar biasa, sebab memiliki rasa serta ciri khas yang berbeda. Telur dadar padang memiliki tekstur yang empuk, bumbu yang terasa, dan tekstur telur yang tebal.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telor dadar padang alakadarnya yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!