Resep Tahu Tempe Bacem yang Sempurna

Resep Tahu Tempe Bacem yang Sempurna

  • Ilham Widy
  • Ilham Widy
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep tahu tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Tahu Tempe Bacem memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Tempe Bacem:
  1. Sediakan Bahan utama
  2. Gunakan 3 buah tahu
  3. Persiapkan 3 buah tempe
  4. Ambil Bumbu tambahan
  5. Siapkan 1 keping gula jawa
  6. Ambil 1 bungkus kecap
  7. Sediakan 1 cm lengkuas
  8. Siapkan 1 daun salam
  9. Persiapkan 1 sdm air asam jawa
  10. Siapkan Bumbu halus
  11. Gunakan 2 bawang merah
  12. Siapkan 1 bawang putih
  13. Persiapkan 1 kemiri
  14. Sediakan secukupnya Ketumbar
  15. Persiapkan Garam.secukupnya
  16. Persiapkan secukupnya Penyedap
  17. Persiapkan secukupnya Air

You can try having them with Opor Ayam, Lontong Sayur, or Kari Ayam. Tahu Bacem Tahu bacem is a traditional meal from Mataraman area, Central of Java. Actually bacem is a way to make the meal stay longer, in this case for tofu and tempeh. They marinated them with spices then cook for sometime.

Step by step untuk memasak Tahu Tempe Bacem:
  1. Potong tahu tempe sesuai selera
  2. Haluskan bumbu halus,
  3. Nyalakan kompor Siap kan wajan / panci masukkan air lalu tambahkan bumbu halus,air asan jawa,lengkuas dan daun salam
  4. Tambahkan tahu tempe gula jawa dan penyedap
  5. Setelah itu tutup panci/ wajan masak dengan api sedang masak sampai air menyusut. Diam kan sebentar
  6. Setelah itu siap kan minyak goreng,goreng tahu tempe hingga kecoklatan dan angkat sajikan😉
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Then you can store them in refrigerator and only fry them when you need it. Katanya kalo bikin baceman harus pake air kelapa ya?? Ini sy gak pake air kelapa juga udah enak kq😁 Yg pentingg gunakan api kecil saat merebus sambil dibolak-balik biar bumbunya meresap sempurna. Tahu dan tempe merupakan salah satu bahan masakan yang cukup mudah untuk diolah. Salah satunya adalah resep bacem tahu tempe berikut ini yang mempunyai tampilan cukup khas berwarna coklat gelap dengan rasa manis yang legit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!