Lagi mencari ide resep sate maranggi enak dan empuk yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi enak dan empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi enak dan empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate maranggi enak dan empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Sate maranggi empuk dan gurih dan masakan sehari-hari lainnya. Dalam penyajiannya, sate maranggi tidak memakai bumbu kacang karena cita rasa dagingnya sudah cukup kuat. Hal tersebut berasal dari bumbu marinasi atau racikan rendamannya yang kaya rempah dan bumbu -bumbu didalamnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate maranggi enak dan empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Sate maranggi enak dan empuk memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate maranggi enak dan empuk:

1. Gunakan 400 gr daging sapi
2. Siapkan Secukupnya Tusukan sate
3. Gunakan Secukupnya Daun pepaya
4. Siapkan Bumbu marinasi
5. Siapkan 7 siung bawang merah
6. Siapkan 5 siung bawang putih
7. Ambil 3 cm lengkuas
8. Gunakan 3 cm jahe
9. Ambil 3 sdm air asam jawa
10. Gunakan 2 sdm gula merah
11. Ambil 4 sdm kecap manis
12. Persiapkan 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
13. Sediakan 1 sdm garam
14. Ambil 1 sdm kaldu (me: adanya kaldu jamur) boleh skip juga
15. Sediakan Bahan sambal
16. Siapkan 7 buah cabe rawit merah
17. Ambil 2 siung bawang merah
18. Persiapkan 2 buah tomat
19. Ambil 1 buah jeruk limau
20. Sediakan Secukupnya garam

Ada beberapa tempat makan sate maranggi enak yang bisa dikunjungi. Bagi yang sedang bosan dengan sate ayam dan sate kambing, sate maranggi khas Purwakarta cocok untuk dijadikan menu hidangan bagi penggemar sate. Menengah Resep sate maranggi ini bisa pakai teflon atau wajan antilengket lainnya. Dagingnya empuk dan bumbunya pun meresap sempurna.

Cara memasak Sate maranggi enak dan empuk:

1. Potong kotak2 daging lalu cuci bersih. Sisihkan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas
3. Masukan bumbu halus beserta bumbu marinasi lainnya ke dalam daging yg sudah di potong. Aduk² hingga merata
4. Kemudian masukan daging ke dalam daun pepaya yg sudah di cuci dan di remas
5. Diamkan daging selama 1 jam. Me: 2 jam
6. Setelah itu siapkan tusukan sate dan tusuk daging hingga habis semua. Ini saya turup lagi pake daun pepaya sambil nunggu suami pulang baru di bakar.
7. Lalu bakar sate, kematangan di sesuaikan selera masing2
8. Sambil nunggu, bakar sate bikin sambel nya, masukan semua bahan kecuali jeruk limau kemudian ulek kasar. Tambahkan perasan jeruk limau
9. Setelah sate matang sajikan dengan sambel. Ini beneran enak empuk dan wangi 😋
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Editor Lea Lyliana KOMPAS.com - Sate maranggi merupakan salah satu sajian sate khas nusantara yang mudah dibuat. Sate maranggi adalah sajian khas dari Jawa Barat dan biasanya ditemukan di Purwakarta. Istimewanya, sate maranggi melalui proses perendaman daging dalam bumbu atau yang dinamakan proses marinasi, sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Proses pembumbuan inilah yang membuat sate maranggi. Ciri khas Sate Maranggi Anwar ini terletak pada dagingnya yang empuk serta rasanya bumbunya yang gurih dan meresap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi enak dan empuk yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!