Lagi mencari inspirasi resep sate ayam maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam maranggi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Sate Ayam Maranggi dan masakan sehari-hari lainnya. Maasyaallah, sukaa sekali dengan sate ayam ini. Bakal jadi resep andalan karena jadi kesukaan keluarga💕 Source : Angken Keenan Sate ayam maranggi. (Dok.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam maranggi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam maranggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Maranggi memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Ayam Maranggi:

1. Ambil 650 gram daging ayam
2. Ambil 1 batang sereh,geprek
3. Gunakan 50 gram gula merah,di sisir
4. Ambil 100 ml susu cair
5. Siapkan 7 sdm kecap manis
6. Siapkan 3 sdt garam (secukupnya)
7. Sediakan Bahan Yang Di Haluskan :
8. Sediakan 12 butir bawang merah
9. Siapkan 6 siung bawang putih
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Ambil 1 sdm ketumbar
12. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas
13. Sediakan Bahan Olesan (di campur dengn sisa bumbu) :
14. Persiapkan 1 sdm margarin,cairkan
15. Ambil 2 sdm kecap manis

Saté maranggi) adalah makanan asli Sunda di Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda. Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan, yakni "seorang ahli pembuat sarung keris". Sate disajikan dengan sambal tomato, sambal oncom, pulut bakar atau nasi timbel.

Instruksi untuk buat Sate Ayam Maranggi:

1. Potong dadu kecil dada ayam,saya campur kulit dan lemaknya juga,cuci bersih,tiriskan.
2. Tumis bumbu halus dan sereh sampai harum,masukkan susu cair,gula merah,garam dan kecap manis,aduk rata,koreksi rasanya.Jika sudah pas,matikan api,biarkan sampai bumbu dingin.
3. Setelah bumbu dingin,masukkan potongan ayam,aduk sampai rata,rendam selama 2-3 jam,jika di rendam semalaman masukkan ke dalam kulkas ya.Setelah itu tusuk 4-5 potongan daging ayam dengan tusukan sate,saya tusuk 4 potongan ayam dapat 35 tusuk.Tusuk yg rapat agar saat di panggang daging cepat matang dan tdk kering.
4. Panggang sate di atas teflon yang telah di oles margarin,bolak balik sate sambil di olesi sisa bumbu.
5. Panggang sate sampai matang.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Medan Sate Maranggi di Medan menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya. Daging babi diberi rempah yang mempunyai rasa ketumbar. Ia menuturkan Sate Maranggi sebenarnya berasal dari para pendatang dataran China yang menetap ke Indonesia khususnya di daerah Jawa Barat atau para pendatang yang hidup di tengah-tengah masyarakat Sunda. Sate Maranggi Cianjur Pak Ade Jadi buat yang pengen sate maranggi ke sini aja selain lebih dekat rasanya menurutku lebih enak yang di sini hihi. Menu yang dipesan: Sate Kambing, Sate Ayam - Sate Kambing Maranggi (Ada potongan daging dan gajih) Satenya sama gaes sama yang sapi.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam maranggi yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati