Resep Gulai Daun Singkong yang Bikin Ngiler

Resep Gulai Daun Singkong yang Bikin Ngiler

  • Dinda Arya Setyarini Dapur Kenda
  • Dinda Arya Setyarini Dapur Kenda
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Cara Membuat Gulai Daun Singkong Enak dan Praktis Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Daun Singkong:
  1. Gunakan 2 ikat Daun Singkong (Sudah direbus)
  2. Persiapkan 800 ml Santan
  3. Persiapkan secukupnya Minyak
  4. Persiapkan 1 ruas Lengkuas, geprek
  5. Siapkan 1 ruas Jahe, geprek
  6. Sediakan 3 lembar Daun Salam
  7. Siapkan 1 batang Sereh, geprek
  8. Sediakan secukupnya Udang Rebon
  9. Gunakan secukupnya Garam
  10. Sediakan secukupnya Gula
  11. Persiapkan secukupnya Penyedap Rasa (Optional)
  12. Siapkan Bahan Bumbu Halus :
  13. Sediakan 10 siung Bawang Merah
  14. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  15. Gunakan 10 buah Cabe Merah Keriting
  16. Siapkan 4 butir Kemiri Sangrai
  17. Sediakan 1 sdt Jinten
  18. Ambil 1/2 sdt Kunyit Bubuk
  19. Gunakan secukupnya Air

Gulai daun singkong ini cukup menggungah selera makan, terlebih disaat musim hujan. Disajikan kala masih hangat dan dipadukan dengan nasi hangat, dan lauk apapun serta sambal terasi, nikmatnya. Salah satu menu berbahan daun singkong yang nggak boleh terlewat adalah ketika dimasak menjadi gulai. Nggak melulu harus beli, kamu bisa membuat gulai daun singkong di rumah.

Cara buat Gulai Daun Singkong:
  1. Cuci bersih daun singkong. Siapkan panci presto, masukkan baking soda sedikit saja, aduk rata, masukkan daun singkong. Presto selama 5 menit. Angkat, tiriskan & potong-potong agar lebih kecil. Lalu sisihkan.
  2. Siapkan bahan bumbu halus. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kemiri sangrai, jinten & kunyit bubuk ke dalam blenderan. Tambahkan air, kemudian blender sampai halus.
  3. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Masukkan lengkuas, daun salam, sereh & jahe, tumis sampai matang harum. Lalu sisihkan.
  4. Siapkan penggorengan. Masukkan santan & bumbu tumis, aduk merata.
  5. Masukkan daun singkong, aduk merata. Masukkan udang rebon, aduk merata.
  6. Masukkan garam, gula & masako, aduk merata. Masak sampai mendidih. Matikan kompor, angkat & sajikan.
  7. Taraaa… Sudah matang, silahkan mencobaa~ 😘😍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Indonesian sayur Gulai Daun Singkong, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Resep Gulai Daun Singkong, resep gulai khas Sumatera Utara yang punya nama lain Gulai Yang membuat gulai pada resep ini berbeda dengan gulai daun singkong lainnya adalah daun singkong. Bismillah, Resep Gulai Daun Singkong Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuhu, Hai teman-teman semua kali ini saya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!