Resep Bubur Kacang Ijo, Lezat

Resep Bubur Kacang Ijo, Lezat

  • Audiza Luthffia
  • Audiza Luthffia
  • Jan 01, 2022

Sedang mencari ide resep bubur kacang ijo yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bubur kacang hijau, abbreviated burjo, is a Southeast Asian sweet porridge (bubur) made from mung beans (kacang hijau), coconut milk, and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Cara membuat bubur kacang ijo khas madura yang enak dan mudah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Ijo menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Kacang Ijo:
  1. Sediakan 250 gr kacang ijo
  2. Persiapkan 700 ml air
  3. Sediakan 1 ruas jahe
  4. Ambil 2 helai daun pandan
  5. Sediakan 2 blok gula merah
  6. Ambil 5 sdm gula pasir
  7. Persiapkan 1/2 sdt garam
  8. Gunakan Tepung maizena
  9. Sediakan Kuah santan
  10. Ambil 100 ml santan
  11. Siapkan 600 ml air
  12. Ambil 1 helai daun pandan
  13. Ambil Gula, garam

Cuci bersih kacang hijau, pastikan bagian yang kurang baik Bubur kacang hijau pun siap disantap. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari. Resep Bubur Kacang Ijo Madura Paling Enak. Apabila semua bahan dalam resep bubur kacang ijo tersedia, langkah selanjutnya adalah larutkan semua bahan tersebut menggunakan air matang.

Cara memasak Bubur Kacang Ijo:
  1. Cuci bersih kacang ijo, rendam dalam air minimal 2 jam.
  2. Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kacang ijo, jahe, dan daun pandan rebus 5 menit dengan kondisi panci tertutup rapat. Setelah itu, matikan kompor dan tunggu 30 menit dengan wajan masih tertutup. Kemudian, rebus lagi selama 7 menit.
  3. Campurkan gula merah, gula pasir, dan garam. Koreksi rasa.
  4. Waktu memasak dapat disesuaikan dengan selera kelembutan yg diinginkan. Saya sekitar 15-20 menit lagi.
  5. Campurkan 1/2 sdm maizena dengan air, kemudian masukkan kedalam panci sambil aduk perlahan. (Optional, ngga pake maizena juga gapapa)
  6. Untuk kuah santan, campurkan semua bahan dan masak sampai mendidih.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara membuat bubur kacang ijo ini juga nggak begitu sulit kok. Camilan simple yang bikin kenyang ini juga Resep Bubur Kacang Ijo, Sobat Setia Berbuka. Merdeka.com - Bubur kacang ijo merupakan menu makanan yang cukup popular di Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang manis dan menyegarkan, bubur kacang ijo juga memiliki kandungan gizi. Bubur kacang hejo (su) Bubur kacang ijo (jv) Burjo.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang ijo yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!