Lagi mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Sediakan 2 ikat daun kemangi, siangi daunnya
3. Sediakan Bumbu marinasi:
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis
5. Ambil 1 /2 sdt Lada putih bubuk
6. Ambil 1 sdt Kaldu ayam bubuk
7. Ambil 1 sdt garam
8. Siapkan Bumbu halus:
9. Persiapkan 7 siung bawang merah
10. Siapkan 8 siung bawang putih
11. Ambil 6 butir kemiri
12. Sediakan 2 cm jahe
13. Gunakan 2 cm kunyit
14. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
15. Ambil 5 buah cabe rawit merah (bisa disesuaikan tingkat kepedasannya)
16. Gunakan Bahan cemplung
17. Gunakan 3 lembar daun salam
18. Gunakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
19. Persiapkan 2 batang sereh, geprek
20. Persiapkan 1 buah daun pandan, ikat simpul
21. Gunakan 1 batang daun bawang, iris sekitar 1 cm

Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Ayam diungkep dengan bumbu Rica ditumis bersama daun kemangi, paling mantap disantap menghangatkan suasanan makan keluarga. Komposisi : Daging Ayam, Cabai Merah, Bawang Putih. Lihat juga resep ayam rica rica kemangi enak lainnya.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Marinasi ayam dengan bumbu dan diamkan selama minimal 1 jam.
2. Setelah didiamkan min 1 jam, goreng ayam dengan sedikit minyak hingga berwarna kecoklatan di tiap sisi, angkat, sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan semua bumbu cemplung (kecuali daun pandan), hingga berubah warna dan bumbu mengeluarkan minyak.
4. Masukkan ayam yang sudah digoreng dan daun pandan, tambahkan sedikit air, beri bumbu garam, gula, kaldu ayam bubuk sesuai selera, tutup.
5. Masak lagi selama kurang lebih 20 menit atau hingga air asat dan bumbu meresap, matikan api. Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk rata, cicipi, angkat, dan sajikan
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Masakan dengan banyak rempah tapi rasanya sebanding nikmat dan aromanya unik. Lantas bagaimana resep rica-rica ayam yang lezat? Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis ll Ayam Rica-Rica Simple Tanpa Kemangi. Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan. C Channel - Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati