Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng serai yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng serai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. AYAM GORENG SERE & SRUNDENG REMPAH. ayam dengan sensasi gurih & taburan srundeng rempah sangat cocok untuk pelengkap menu buka & saur puasa / menu untuk. Ayam goreng serundeng ini punya cita rasa yang nikmat dan menggugah selera.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng serai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng serai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng serai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Serai memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Serai:

1. Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang potong 14 bagian
2. Ambil Bumbu Ungkep
3. Persiapkan 7 siung bawang merah
4. Persiapkan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 ruas jahe
6. Persiapkan 2 kunyit ukuran kelingking
7. Siapkan 1 jempol lengkuas
8. Sediakan 4 buah Cabe Merah Keriting
9. Siapkan Bahan serundeng
10. Gunakan 5 batang serai
11. Ambil 1/4 kelapa parut
12. Sediakan Minyak untuk menggoreng
13. Sediakan Air secukupnya untuk ungkep
14. Gunakan secukupnya Garam

Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny. Bahan bikin ayam goreng serundeng lengkuas. ilustrasi daging ayam (unsplash.com/@shootdelicious). Setelah itu, masukkan lengkuas yang sudah diparut. Tambahkan bahan pelengkap, seperti daun jeruk, batang serai yang sudah di geprek, garam, kaldu bubuk, gula.

Cara memasak Ayam Goreng Serundeng Serai:

1. Haluskan semua bumbu ungkep dan bumbu serundeng (kecuali kelapa parut)
2. Panaskan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan kelapa yang di parut dan ayam yang sudah dicuci. Aduk2 hingga merata tambahkan garam.
3. Jika sudah merta tambahkan sedikit air untuk memasak. (Opsional ya, karena ayam nnti nya akan mengeluarkan air juga). Masak hingga air sat/surut.
4. Setelah matang, sisihkan ayam dan serundeng nya di wadah yang berbeda.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam. Masukkan ayam yang ingin di goreng. Goreng hingga warna ke emasan. Lalu angkat.
6. Kemudian goreng bumbu serundeng di api panas. Aduk2 terus, angkat jika sudah warna kecoklatan. (Tips: Serundeng di goreng terpisah karena jika di goreng menyatu dengan ayam serundeng yang di dapat akan gelap mendekati gosong)
7. Ayam goreng serundeng siap dihidangkan dengan nasi panas dan sambal 🤤🥰
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Itu dia cara membuat ayam serundeng hitam manis, daging ayam dijamin empuk dan gurih karena sebelumnya direndam menggunakan air kelapa. Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus berikut ini Sambal Terasi Ayam Goreng Serundeng. Tumislah sisa bumbu ayam sampai menjadi serundeng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng serai yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati