Resep Ayam dan Tempe Bumbu Bacem Praktis, Bisa Manjain Lidah

Resep Ayam dan Tempe Bumbu Bacem Praktis, Bisa Manjain Lidah

  • Mamak Malas Ribet
  • Mamak Malas Ribet
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep ayam dan tempe bumbu bacem praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam dan tempe bumbu bacem praktis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe bumbu bacem praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam dan tempe bumbu bacem praktis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Tempe bacem sangat cocok disantap dengan pecel, urap, soto ayam, ayam goreng, hingga gudeg. Praktis disantap untuk makanan sehari-hariUntuk kamu yang ingin membuat tempe bacem dan masakan lainnya, kamu bisa beli bumbu masakan, peralatan dapur, dan kebutuhan memasak dengan mudah dan nyaman hanya di Tokopedia! Ayam tempe goreng bacem. foto: Instagram/@ayuanitapetrisia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam dan tempe bumbu bacem praktis yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Ayam dan Tempe Bumbu Bacem Praktis memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam dan Tempe Bumbu Bacem Praktis:
  1. Persiapkan Ayam
  2. Siapkan Tempe, potong sesuai selera
  3. Ambil 1 sdt lengkuas bubuk
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Siapkan 1 sdt jahe bubuk
  6. Persiapkan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  7. Ambil 1/2 keping gula jawa, sisir
  8. Persiapkan 3 sdm kecap manis
  9. Sediakan 1 sdt saus tiram
  10. Sediakan Air untuk merebus
  11. Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur
  12. Gunakan Bumbu halus
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Gunakan 2 butir kemiri

Tunggu mendidih sebentar, baru masukkan garam, gula pasir, dan gula aren, dan kecap manis. Tempe dengan ukuran sedang juga akan membantu bumbu menjadi lebih mudah meresap. Berikutnya, haluskan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, garam dan ketumbar. Setelah itu, masukkan tempe yang sudah dipotong ke dalam sebuah wajan.

Cara memasak Ayam dan Tempe Bumbu Bacem Praktis:
  1. Potong ayam dan tempe sesuai selera. Masukkan ke panci, beri air secukupnya.
  2. Masukkan daun salam, bumbu halus, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk. Rebus sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih, tuang kecap, saus tiram. Aduk, cek rasa. Kalau kurang mantap, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya.
  4. Rebus kembali hingga air menyusut dan bumbu meresap. Diamkan sebentar.
  5. Panaskan minyak, goreng ayam dan tempe hingga matang.
  6. Siap disajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Masukkan pula bumbu yang sudah di haluskan dan air santan. Sebagai salah satu pilihan Anda bisa menyiamkan bacam ayam sebagai stok lauk yang praktis. Bacem ayam ini merupakan sajian ayam khas Jawa. Dimasak dengan bumbu yang manis gurih. Bisa digoreng atau dibakar dan dinikmati dengan sambal dan lalapan segar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam dan tempe bumbu bacem praktis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati