Kamu sedang mencari inspirasi resep kerang ijo saus padang yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerang ijo saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Kerang saus padang dan masakan sehari-hari lainnya. Kerang ijo merupakan salahsatu jenis seafood yang seringkali ditemukan dan bisa didapatkan dengan mudah. Kerang ijo banyak sekali ditemukan Jika tertarik mencoba membuat sendiri olahan kerang hijau, berikut ini sebuah menu benama kerang ijo saus padang bisa anda coba buat sendiri di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang ijo saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Kerang Ijo Saus Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Ijo Saus Padang:

1. Sediakan 2 kg kerang ijo (sdh dibersihkan)
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Ambil 1 serai geprak
4. Persiapkan Daun bawang iris2
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk+2 lembar daun salam (dipakai untuk merebus kerang)
6. Ambil 1/2 buah bawang bombai besar iris2
7. Persiapkan 2 buah jagung manis potong2 dan rebus
8. Ambil Bumbu halus :
9. Gunakan 20 siung bawang putih
10. Sediakan 16 siung bawang merah
11. Gunakan 8 buah cabe merah
12. Siapkan 8 buah cabe keriting
13. Gunakan 3 buah cabe rawit (bole ditambah kalo suka pedas)
14. Ambil 1-2 cm jahe
15. Siapkan 1-2 cm kunir
16. Siapkan Saus tomat
17. Siapkan Saum sambal
18. Ambil Saus tiram
19. Siapkan Garam, gula, penyedap
20. Ambil 3 buah tomat kecil diblender dan saring
21. Siapkan 1,5 sdm maizena larutkan dng air panas

Rasa saus padang yang kaya rempah dan pedas ini bisa bikin gak berhenti makan. Hai Teman-teman semua semoga kalian sehat selalu, diartikel ini saya akan membagikan informasi seputar Resep Kerang Ijo Saus Padang yang sangat lengkap dan juga nikmat,dan jika kalian ingin lihat silakan kebawah guys,semoga bermanfaat. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang. Disantap dengan nasi panas lebih nikmat!

Cara memasak Kerang Ijo Saus Padang:

1. Siapkan bahan2
2. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih dan masukkan kerang dng daun salam dan jeruk selama 4-5 menit (sampai kerang terbuka). Angkat dan siram air dingin. Rebus jagung.
3. Blender bumbu halus dng air. Sebelum dioseng dng bahan lain. Oseng bumbu halus agar kadar airnya hilang (kalau lgsg dioseng dng bumbu lain rasanya tdk enak). Bila diblender dng minyak bisa lgsg dlm 1 wajan.
4. Bila bumbu halus sdh siap. Siapkan wajan, beri minyak dan oseng bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam dan serai.
5. Masukkan jagung dan beri air. Beri saus2, gula dan garam. Masukkan kerang, daun bawang dan tomat. Tes rasa. Bila sdh pas beri air maizena. Tunggu sebentar dan angkat.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Namun dikesempatan kali ini akmi akan mencoba menghidangkan resep saus padang dengan bahan dasar bukan dari udang maupun kepiting melainkan dengan bahan dasar yang tidak kalah sedapnya, yakni dengan kerang. KERANG IJO SAUS PADANG - INDONESIAN STREET FOODПодробнее. ANGEL LESEHAN KERANG HIJAU SAUS PADANGПодробнее.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Ijo Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!