Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi daun singkong yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai cumi daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Gulai cumi daun singkong menggunakan 21 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Gulai cumi daun singkong:

1. Gunakan 1 kg cumi kupas (hilangkan tinta)
2. Ambil 2 ikat daun singkong
3. Siapkan Bumbu gulai instan
4. Ambil 7 siung bawang merah
5. Sediakan 5 siung bawang putih
6. Gunakan Seruas jahe
7. Gunakan Seruas kunyit
8. Persiapkan Seruas lengkuas
9. Sediakan 5 butir kemiri
10. Persiapkan 1 batang serai
11. Siapkan 5 lembar daun jeruk
12. Siapkan 2 lembar daun salam
13. Siapkan 5 buah cabe keriting
14. Sediakan 35 buah cabe kecil
15. Sediakan 1 buah kayu manis
16. Persiapkan 2 buah bunga lawang
17. Ambil Secukupnya lada
18. Sediakan Secukupnya gula
19. Persiapkan Secukupnya garam
20. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
21. Sediakan 200 ml Santan kental

Setelah tumisan bumbu mendidih, segera tuang santan perlahan ke dalam wajan. Jika sudah, segera angkat dan sajikan gulai daun singkong selagi hangat. Gulai daun singkong ini bisa jadi menu makan siang yang. Berikut ini resep gulai daun singkong.

Step by step untuk memasak Gulai cumi daun singkong:

1. Rebus daun singkong sampai empuk. Agar cepat empuk bubuhkan sedikit soda kue ke dalam air rebusan. Setelah daun empuk potong sesuai selera
2. Belah cumi lalu sayat2, potong sesuai selera
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe kecil, kemiri, jahe, dan kunyit. Geprek lengkuas dan serai
4. Tumis bumbu halus dan bumbu instan sampai harum, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, bunga lawang, dan kayu manis
5. Masukkan cumi yang telah dipotong2 ke dalam tumisan bumbu, tambahkan air secukupnya
6. Tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa
7. Tambahkan santan, lalu aduk perlahan. Biarkan sampai mendidih
8. Masukkan potongan daun singkong. Biarkan sampai mendidih
9. Matikan kompor
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep yang sederhana namun kaya gizi. Merdeka.com - Daun singkong termasuk sumber vitamin dan mineral yang baik. Anda bisa mendapatkan asupan vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi darinya. Gulai daun singkong dapat menjadi alternatif bagi anda yang ingin merasakan gurih dan nikmatnya gulai namun tidak ingin menggunakan daging. Selain enak, daun singkong juga memiliki banyak gizi yang cukup dan lebih menyehatkan dibandingkan menggunakan daging tentunya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai cumi daun singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!