Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga cara membuat Ayam Kecap Sunda dan masakan sehari-hari lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba. Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat !

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Ayam kecap memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kecap:

1. Siapkan 1 kg ayam (sesuai selera/kebutuhan)
2. Gunakan 4 siung bawang merah
3. Gunakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 1 bawang bombai (bisa ditambahkan sesuai selera)
5. Persiapkan secukupnya Daun bawang
6. Ambil iris Cabe merah
7. Sediakan iris Cabe rawit
8. Ambil secukupnya Gula merah
9. Gunakan Kecap bango
10. Gunakan Jahe
11. Persiapkan Garam

Lengkap dengan cara membuat ayam kecap serta tips memasaknya untuk dicoba. Manis gurih ayam kecap bisa bikin santapan keluarga jadi terasa spesial. Ayam kecap sebenarnya cukup mudah dibuat, bahan-bahannya juga sederhana saja. Kalau bosan dengan ayam goreng biasa.

Step by step untuk buat Ayam kecap:

1. Cuci bersih ayam sebelum direbus. Tambahkan jahe / serai yang telah di geprek (disini fungsi nya agar ayam tidak berbau). Kemudian tiriskan, dan goreng tidak terlalu kering.
2. Iris semua bahan (bawang merah&putih),cabe rawit, cabe merah, daun bawang
3. Kemudian tumis bahan yang telah diiris dengan sedikit minyak sampai harum, beri garam sesuai selera dan tidak perlu pakai gula pasir lagi.
4. Setelah ditumis tambahkan sedikit air, lalu tambahkan gula merah & kecap secukupnya (gula merah ini memberikan cita rasa khas dan membuat kuah lebih kental) tetapi jangan terlalu banyak agar tidak terlalu manis.
5. Masukkan ayam yang telah digoreng dan tambahkan daun bawang. Biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap ke daging. Dan masakan siap dihidangkan (disini saya tambahkan telur rebus sebagai pelengkap)
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!