Resep Soup brunebun (kacang merah)seger yang Menggugah Selera

Resep Soup brunebun (kacang merah)seger yang Menggugah Selera

  • han betty
  • han betty
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep soup brunebun (kacang merah)seger yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup brunebun (kacang merah)seger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Story Iffan. bruine bonen soep, sup kacang merah. Salah satunya sup brenebon khas Manado yang lembut banget. Terbuat dari kacang merah dan daging sapi semakin menambah citarasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup brunebun (kacang merah)seger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soup brunebun (kacang merah)seger yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup brunebun (kacang merah)seger yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soup brunebun (kacang merah)seger memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk pembuatan Soup brunebun (kacang merah)seger:
  1. Persiapkan 1/2 kg kentang
  2. Persiapkan 3 buah wortel ukuran sedang
  3. Siapkan 1/4 kacang merah
  4. Gunakan 600 gr tulang sapi (harus ada,ini yang bikin enak)
  5. Persiapkan 100 gr lemak dan daging sapi (boleh skip)
  6. Persiapkan 1 bks royco sapi
  7. Ambil Secukupnya garam
  8. Siapkan 10 butir lada
  9. Siapkan 3 siung bawang putih (geprek ajahh)
  10. Persiapkan 1/2 buah pala
  11. Sediakan Bawang merah goreng (taburan)
  12. Ambil Daun bawang dan seledri (taburan)

Although this dish is none other than kidney bean soup cooked in beef or pork broth, in Indonesia this dish has another familiar name, which is brenebon. The name brenebon is a local Manado pronunciation for bruine bonen which means brown for bruine, and bonen. Sup brenebon, sup kacang merah khas orang Manado, sup yang juara deh rasanya (menurut saya dan tentu saja yang suka sup ini) dan bukan hanya andalan orang Manado saja, tetapi juga andalan orang-orang Timur pada umumnya. Cara Membuat Sup Brenebon (Sup Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam.

Step by step untuk membuat Soup brunebun (kacang merah)seger:
  1. Siapkan semua alat dan bahan..pastikan semuanya sudah komplit ya.
  2. Rebus air di panci kurleb 2liter..atau lebih juga boleh kalo suka kuah..masukkan kacang merah dan tulang sapi serta lemak dan dagingnya. Tunggu hingga kacang merah menjadi 1/2matang.
  3. Masukkan bawang putih geprek dan biarkan hingga harumnya tercium…masukkan bumbu lain seperti pala yang sudah diparut atau dihaluskan serta lada dan jangan lupa royco atau kaldu bubuk apa saja..jangan lupa untuk icip2👌
  4. Jika bumbu sudah masuk semua dan baunya uenakkk…masukkan wortel dan kentang yang dipotong kotak atau sesuai selera ya. Tunggu hingga empuk
  5. Terakhir masukkan bawang goreng dan daun bawang serta seledri..matikan api
  6. Siap untuk disajikan.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Rebus hingga mendidih, kemudian kecilkan apinya dan masak hingga empuk. Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Sup ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadaptasi oleh masyarakat kita. Perlu waktu cukup lama untuk membuatnya. kacang merah•daun bawang•cabe merah besar (iris)•cabe rawit utuh•kayu manis (tipis)•bawang merah•bawang putih•terasi abc (mau di skip juga tetap Soup brunebun (kacang merah)seger. kentang•wortel ukuran sedang•kacang merah•tulang sapi (harus ada,ini yang bikin enak)•lemak dan. Ayo coba resep Sup Kacang Merah Brenebon khas Manado atau Minahasa yang maknyus sebelum wisata kuliner ke Bunaken dan Manado.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup brunebun (kacang merah)seger yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati