Sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam pedas dan sedap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam pedas dan sedap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas dan sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam pedas dan sedap yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica ayam pedas dan sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan RICA-RICA AYAM PEDAS DAN SEDAP menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan RICA-RICA AYAM PEDAS DAN SEDAP:

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian + 1/2 sendok makan garam
2. Gunakan 1/2 butir jeruk nipis, peras airnya
3. Ambil 1 1/2 sendok teh garam
4. Persiapkan Bumbu ditumbuk kasar:
5. Siapkan 20 buah cabai rawit merah
6. Gunakan 10 buah cabai merah keriting
7. Siapkan 8 siung bawang merah
8. Persiapkan 3 cm jahe
9. Siapkan 2 batang serai, ambil bagian putihnya
10. Siapkan Bumbu dan bahan lainnya:
11. Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis
12. Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek kasar
13. Gunakan 2 lembar daun pandan, disimpulkan
14. Siapkan 500 ml air
15. Persiapkan 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
16. Gunakan 2 sendok teh garam
17. Siapkan 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Coba aneka resep ayam rica rica yang pedas dan nikmat berikut ini. Cocok disantap dengan nasi putih hangat dan pastinya menggugah selera!

Step by step untuk memasak RICA-RICA AYAM PEDAS DAN SEDAP:

1. Remas-remas ayam dengan 1/2 sendok makan garam. Cuci hingga bersih, tiriskan. Tambahkan 1 1/2 sendok teh garam dan air jeruk nipis, remas dan diamkan selama 15 menit. Lalu goreng ayam hingga setengah matang, permukaannya sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Tumis bumbu yang ditumbuk, hingga harum menggunakan minyak bekas menggoreng ayam tadi. Tambahkan bawang merah, daun jeruk dan daun pandan, aduk dan tumis hingga rempah layu. Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tuangkan air, jeruk nipis, dan garam. Aduk hingga rata.
3. Masak hingga ayam matang dan air hampir habis. Jika kuah habis tetapi ayam belum matang maka tambahkan air panas dan masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Pedas Manis. Silakan ambil wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya, lalu panaskan. Ayam rica-rica pedas manis sudah selesai dibuat. Jika anda rasa kurang pedas anda bisa menambahkan cabai merah dan cabai rawit sesuai dengan selera.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan RICA-RICA AYAM PEDAS DAN SEDAP yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!