Kamu sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rica-Rica Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam:

1. Ambil 1/2 kg ayam jawa potong kecil
2. Ambil 1 batang serai
3. Siapkan 1 ruas lengkuas
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Ambil 1 ruas jahe
7. Siapkan 500 ml Air
8. Ambil Secukupnya garam, gula dan peyedap
9. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
10. Ambil Bumbu halus :
11. Persiapkan 5 siuang bawang putih
12. Persiapkan 10 siung bawang merah
13. Siapkan 3 buah kemiri
14. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Sediakan 10 buah cabe merah besar
16. Siapkan 1 sdt lada bubuk
17. Sediakan 10 Buah cabe rawit

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica dan masakan sehari-hari lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.

Cara memasak Rica-Rica Ayam:

1. Rebus ayam sampai empuk.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
3. Masukkan ayam dan air. Kemudian masukkan gula, garam dan penyedap. Masak sampai air susut. Dan koreksi rasa.
4. Jika sudah matang sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Contact Rica Rica Ayam on Messenger. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam. Goreng ayam sampai setengah matang dan tumis dengan bumbu. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!