Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bacem yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah ayam matang, siapkan wajan untuk menggoreng. Goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan. Ayam goreng bacem siap untuk disajikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bacem yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Goreng Bacem:

1. Siapkan 500 gr ayam (sy pakai 1kg)
2. Siapkan 2 lembar daun salam
3. Ambil 4 lembar daun jerung
4. Gunakan 1 batang sereh
5. Gunakan 2 cm Lengkuas
6. Siapkan 1 keping gula merah
7. Ambil 5 sdm kecap manis
8. Ambil 1 sdm garam
9. Gunakan 600 ml air
10. Ambil 8 Buah Tahu (sy skip)
11. Gunakan 1/4 sdt gula pasir (tambahan dari Saya)
12. Sediakan 2 sdm air jeruk nipis (tambahan dari Saya)
13. Gunakan Bumbu Halus
14. Gunakan 6 siung Bawang putih
15. Persiapkan 1 sdm ketumbar
16. Siapkan 4 butir Kemiri
17. Gunakan 1 cm Jahe
18. Persiapkan 1 cm kencur

Ayam means chicken and goreng means fried. Dalam resep ayam goreng bacem ini kamu bisa membuat bumbu bacem tanpa air kelapa. Menu ayam goreng ini bisa kamu sajikan untuk makan malam yang simpel. Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta.

Cara memasak Ayam Goreng Bacem:

1. Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam kemudian beri air jeruk nipis, sisihkan. Siapkan bumbu yang Akan dihaluskan, sy menggunakan bantuan blender.
2. Siapkan wajan, beri minyak kemudian tumis bumbu yang sdh dihaluskan tadi, Setelah bumbu Harum, masukkan daun jeruk, sereh, daun salam, Lengkuas, asem dan gula merah. Tambahkan air masak hingga mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan ayam aduk rata kemudian tambahkan kecap, gula putih dan Garam, masak lagi hingga mendidih koreksi Rasa kemudian tutup wajan, masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap kedalam ayam.
4. Setelah matang, matikan kompor dan biarkan hingga dinging Setelah dingin masukkan ke wadah untuk di simpan dan siap digoreng kapan pun.
5. Atau bisa Juga langsung di goreng saat sudah dingin. Setelah di goreng Siap di sajikan 😉 Selamat mencoba 🙏
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Ayam bacem dikenal sebagai kuliner khas masyarakat Jawa yang memadukan rasa manis dan gurih. Umumnya, ayam bacem disantap dengan sambal dan lalapan, supaya kenikmatan yang tercipta semakin maksimal. Membuat bacem ayam sebenarnya tidaklah sulit. Prosesnya hampir sama seperti mengungkep ayam pada umumnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bacem yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!