Sedang mencari ide resep sop sayur kacang merah + daging kambing yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop sayur kacang merah + daging kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayur kacang merah + daging kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop sayur kacang merah + daging kambing yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop sayur kacang merah + daging kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop sayur kacang merah + daging kambing menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop sayur kacang merah + daging kambing:

1. Ambil 500 gram daging kambing
2. Persiapkan 30 gram kacang merah
3. Persiapkan 2 batang wortel ukuran sedang
4. Persiapkan 100 gram buncis
5. Gunakan 1 batang brokoli (rendam dlm air garam)
6. Sediakan 5 butir baso sapi/ ayam
7. Sediakan 100 gram kentang
8. Ambil daun bawang
9. Ambil seledri
10. Ambil secukupnya merica dan kaldu bubuk
11. Gunakan 1 liter air
12. Ambil Bumbu halus :
13. Ambil 8 siung bawang merah
14. Persiapkan 4 siung bawang putih
15. Siapkan secukupnya gula, garam, pala

Cara memasak Sop sayur kacang merah + daging kambing:

1. Didihkan air kemudian masukkan daging kambing rebus hingga lunak. Setelah 1 jam daging lunak masukkan kacang merah.
2. Potong-potong sayuran, baso, daun bawang dan seledri sesuai selera kemudian cuci bersih dan sisihkan.
3. Goreng bawang putih dan bawang merah setengah matang, kemudian haluskan bersama garam, gula dan pala kemudian masukkan ke dalam rebusan daging dan kacang. Aduk-aduk supaya bumbu tercampur rata.
4. Masukkan potongan sayur dan baso ke dalam rebusan daging dan kacang merah hingga sayur setengah matang, tambahkan merica dan kaldu bubuk kemudian lakukan tes rasa.
5. Tambahkan daun bawang dan seledri aduk sebentar.
6. Sup sayur kacang merah + daging kurban siap dihidangkan.
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop sayur kacang merah + daging kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!