Kamu sedang mencari inspirasi resep cumi saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Cumi Saos Padang:

1. Gunakan 500 gr cumi basah (potong bulat)
2. Ambil 1 tangkai daun bawang (rajang kasar)
3. Sediakan 1/2 bh bawang Bombay
4. Ambil 1 bh jeruk nipis
5. Gunakan 1 ruas jahe geprek
6. Persiapkan 3 lembar daun jeruk (iris halus)
7. Gunakan 4 sdm saos tomat
8. Sediakan 2 sdm saos sambal
9. Persiapkan secukupnya garam,kaldu bubuk,merica
10. Siapkan minyak goreng
11. Gunakan secukupnya air
12. Gunakan Bumbu halus:
13. Ambil 8 siung bawang merah
14. Gunakan 5 siung bawang putih
15. Gunakan 4 bh cabe merah
16. Persiapkan 25 bh cabe rawit (pedas sesuai selera)

Cara membuat Cumi Saos Padang:

1. Cuci bersih cumi,potong lalu kucuri air jeruk nipis,diamkan 10menit lalu cuci lagi hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan jahe dan daun jeruk,tumis hingga bumbu matang,masukan saus tomat,saus sambal,garam,merica,kaldu bubuk,aduk rata.
3. Masukan bawang bombay dan bawang pre aduk rata hingga bawang layu,beri air secukupnya,koreksi rasanya.
4. Masukkan cumi,aduk rata hingga saos meresap, terakhir sebelum diangkat tambahkan daun bawang,masak sebentar,angkat dan sajikan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi saos padang yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati