Lagi mencari ide resep tahu tempe bacem yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Tahu Tempeh Bacem What is bacem? Bacem or baceman is a type of food preparation/cooking technique by slowly simmering food (especially tofu and tempeh) in salt, sugar, spices, and herbs in a covered pot until the simmering liquid is reduced and the seasonings are fully absorbed. This cooking technique originates in Central Java, and nowadays very common throughout the entire island of Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Tahu Tempe Bacem memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Tahu Tempe Bacem:

1. Persiapkan 10 buah Tahu Putih
2. Siapkan 2 Papan Tempe (14 buah)
3. Persiapkan Gula Merah
4. Sediakan 250 ml Kecap Manis
5. Sediakan Air Kelapa
6. Gunakan 5 lembar daun salam
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Sediakan secukupnya Penyedap Rasa
9. Siapkan Bumbu Halus :
10. Siapkan 5 siung Bawang Putih
11. Siapkan 2 Siung Bawang Merah
12. Gunakan 2 biji asam jawa
13. Gunakan Ketumbar
14. Sediakan secukupnya Garam

You can try having them with Opor Ayam, Lontong Sayur, or Kari Ayam. Cara Membuat Bacem Tahu Tempe: Potong tahu dan tempe sesuai selera. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan tahu dan tempe, beserta bumbu lainnya, aduk rata sebentar. Masukkan air kelapa beserta air tambahan hingga tahu dan tempe terendam seluruhnya.

Cara buat Tahu Tempe Bacem:

1. Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, garam, ketumbar.
2. Masukkan tahu tempe, tambahkan air kelapa kedalam wajan. Kemudian masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, beri gula merah, kecap, daun salam, daun jeruk, penyedap rasa. Masak hingga menyerap dan air menyurut
3. Setelah surut, matikan api. Siapkan penggorengan lain, beri minyak kemudian goreng tahu dan tempe. Setelah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep tempe dan tahu bacem bisa Anda coba, lo. Selain rasanya yang unik serta lezat, jenis makanan ini juga terbilang gampang dan praktis dibuat di rumah. Bacem atau baceman sendiri merupakan cara pengolahan makanan yang berasal dari daerah Mataram seperti Semarang, Surakarta, Magelang, dan Yogyakarta. Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Cara membuat sajian ini cukup mudah, tempe tahu hanya perlu direbus sampai bumbu meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tempe bacem yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!