Lagi mencari inspirasi resep sate maranggi khas purwakarta yang lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate maranggi khas purwakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sate Maranggi Khas PurwakartaKemaren sempet nyobain sate maranggi yang hits di purwakarta itu. Enak yaa cuma lumayan jauh juga kalo mau disamper lagi. Istilah khas pada sate maranggi adalah cara halus untuk menyembunyikan kata tradisional yang terkadang dimaknai secara sensitif oleh sebagian kalangan khususnya pada jenis kuliner tradisional.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate maranggi khas purwakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate maranggi khas purwakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate maranggi khas purwakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate Maranggi Khas Purwakarta menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sate Maranggi Khas Purwakarta:

1. Sediakan 250 gr daging sapi has dalam, potong2 dadu
2. Sediakan 3 lembar daun pepaya
3. Siapkan Bumbu Marinasi :
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Ambil 3 cm lengkuas
7. Sediakan 1 cm jahe
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
9. Persiapkan 1/4 sdt lada halus
10. Ambil 3 sdm kecap manis
11. Ambil 1 sdm air asam jawa
12. Persiapkan 1 sdt gula palem/gula merah/gula jawa
13. Persiapkan 1/2 sdt garam
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
15. Sediakan Bahan Olesan :
16. Sediakan 2 sdm margarin cair
17. Sediakan 2 sdm minyak goreng
18. Gunakan Bahan Sambal Kecap :
19. Persiapkan Sambal kecap, silahkan buka lampiran (lihat resep)
20. Sediakan Bahan Sambal Acar Tomat
21. Gunakan Sambal acar tomat (lihat resep)
22. Siapkan Tusuk sate secukupnya

The best satay maranggi in purwakarta & beef soup. It's very juicy & tasty with many indonesian specialty spieces. Sate Maranggi memang terkenal sebagai kuliner khas Purwakarta, tapi saat ini masyarakat Purwakarta telah banyak yang membuka kedai sate di sebagian besar Jawa Barat. Sehingga sangat mudah untuk menemukan sate ini di beberapa tempat di Jawa Barat seperti di pusat Kota Bandung.

Instruksi untuk membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta:

1. Siapkan bahan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe, masukkan semua bumbu marinasi ke dalam daging, aduk rata.
3. Remas2 daun pepaya, masukkan daging yg telah dimarinasi ke dalam daun pepaya kemudian bungkus, diamkan selama 1 jam.
4. Buka bungkus daun pepaya, tusuk 3 potongan daging dng tusuk sate, lakukan hingga potongan daging habis.
5. Campur bahan olesan jd satu, bakar sate dng api sedang, jgn terlalu panas krn daging sudah cukup empuk, jika terlalu matang daging akan alot, klo sy cukup 10 menit (tergantung perapian masing2) sambil dibolak balik dng dioles atasnya dng bahan olesan.
6. Jika sate telah matang dan siap disajikan tambahkan bagian atasnya dng sambal acar.
7. Sate Maranggi Khas Purwakarta siap disajikan bersama cocolan sambal kecap.
8. Hhmm… Nikmat
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sate maranggi ini terbuat dari daging sapi dengan bumbu rempah nikmat dan teksturnya yang cenderung empuk. Nah, dilansir akun Susi Agung di laman Cookpad, berikut ini resep bumbu sate sapi maranggi khas Purwakarta. Resep Sate Maranggi Sapi Khas Sunda Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Sate maranggi identik dengan sate sapi yang paling lezat dengan bumbu sate kecap manis khas Purwakarta dan khas Cianjur. Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta - Sate adalah makanan favorit semua kalangan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate maranggi khas purwakarta yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!