Resep Krengsengan Kambing Anti Gagal

Resep Krengsengan Kambing Anti Gagal

  • Icha Annastasia
  • Icha Annastasia
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari inspirasi resep krengsengan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Kambing memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan Kambing:
  1. Ambil 500 gr daging kambing, potong kecil- kecil
  2. Sediakan 8 siung bawang putih
  3. Gunakan 8 siung bawang merah
  4. Siapkan 5 biji cabe merah
  5. Siapkan 15 biji cabe kecil
  6. Gunakan 1 sdm petis
  7. Ambil 3 cm jahe
  8. Sediakan sesuai selera gula
  9. Siapkan sesuai selera garam
  10. Persiapkan sesuai selera merica
  11. Siapkan 2 sdm kecap manis

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing. Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam.

Instruksi untuk membuat Krengsengan Kambing:
  1. Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah kecil, jahe, gula, garam blender jadi 1 sampai halus
  2. Tumis bumbu yg sudah diblender hingga harum, masukkan daging kambing. Biarkan hingga air dari daging keluar hingga agak abis air yg keluar dari daging kambing baru tambahkan sedikit air, tambahkan petis, merica, sedikit kecap manis. Biarkan hingga empuk.
  3. Selesai dan siap dihidangkan!

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Krengsengan Kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!