Sedang mencari ide resep gulai daun singkong yang lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai daun singkong:

1. Ambil 2 ikat daun singkong
2. Ambil 3 sdm santan kental kara
3. Gunakan Secukupnya minyak goreng+minyak wijen
4. Persiapkan Secukupnya air
5. Siapkan Secukupnya gula
6. Gunakan Secukupnya garam
7. Persiapkan Seruas lengkuas
8. Siapkan 1 batang serai
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Gunakan 1 lembar daun jeruk
11. Ambil Bumbu halus
12. Ambil 5 siung bawang merah
13. Siapkan 3 siung bawang putih
14. Persiapkan 2 butir kemiri
15. Ambil 1 sdt ketumbar
16. Siapkan 3 biji cabe merah
17. Ambil Seruas kunyit
18. Persiapkan Sedikit kencur

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Step by step untuk buat Gulai daun singkong:

1. Rebus daun singkong dg ditambahkan sejumput garam sampai empuk, setelah empuk angkat, dinginkan lalu peras dan potong sesuai selera
2. Haluskan bumbu, memarkan serai dan lengkuas, remas2 daun Salam dan daun jeruk, tumis hingga harum, setelah bumbu harum masukkan secukupnya air aduk2 lalu masukkan daun singkong tambahkan gula dan garam,
3. Setelah mendidih tambahkan santan dan cicipi rasa, masak sebentar lalu angkat
4. Kalo mau pedes jg bs tinggal menambahkan cabe kecil dibumbu halus, klo mau diutuhkan cabenya jg bs
5. Makan sayur gini pake lauk menjeng tempe jg enak bgt 😁 cocok
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!