Resep Gulai Daun Singkong, Lezat

Resep Gulai Daun Singkong, Lezat

  • Wakhidatun Alfath
  • Wakhidatun Alfath
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep gulai daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Gulai Daun Singkong menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Daun Singkong:
  1. Sediakan 9 datang daun singkong
  2. Sediakan 1/2 buah kelapa tua
  3. Gunakan Minyak goreng Secukupnya (untuk menumis)
  4. Ambil Secukupnya Garam
  5. Persiapkan Secukupnya Gula pasir
  6. Ambil Secukupnya Penyedap rasa (ro*co)
  7. Persiapkan Air Secukupnya (untuk membuat santan)
  8. Sediakan Bumbu Cemplungan
  9. Gunakan 1 batang sereh
  10. Gunakan 2 lembar daun salam
  11. Persiapkan 3 lembar daun jeruk
  12. Ambil 2 cm lengkuas
  13. Siapkan Bumbu halus
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 9 siung bawang merah (kecil2)
  16. Sediakan 2 cm kunyit bakar
  17. Ambil 1 buah kemiri
  18. Gunakan 5 jumput merica bubuk
  19. Siapkan 5 buah cabe keriting
  20. Sediakan Secukupnya Ketumbar

Although often associated with Padang restaurants, the dish is also a home cooking favorite. All about Cassava Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Instruksi untuk membuat Gulai Daun Singkong:
  1. Siapkan bahan
  2. Pisahkan daun singkong dengan batangnya lalu potong sesuai selera. Cuci sampai bersih dan sisihkan
  3. Siapkan panci berisi air untuk merebus daun singkong. Lalu panaskan tunggu sampai mendidih. Jika sudah mendidih masukkan daun singkong, rebus sampai daun singkong empuk lalu tiriskan
  4. Siapkan bahan halus. Blender sampai halus lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng. Tumis sampai harum. Jika sudah sisihkan
  5. Siapkan kelapa tua, lalu potong kecil2 dan blender sampai halus dengan tambahan air secukupnya. Boleh di blender beberapa kali sampai bener2 halus. Lalu pisahkan air dengan ampasnya
  6. Siapkan panci, masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, santan dan bumbu cemplungan. Masak sampai mendidih
  7. Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa.
  8. Cek rasa dan siap di santap dengan nasi panas
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Heat vegetable oil on a pan over medium high heat. Saute the spice paste until it becomes fragrant. Add bay leaves, kafir lime leaves, and lemongrass into the pan. Add kale or cassava leaves and red bell pepper if used into the pan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati