Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Dada Ayam•bawang putih•Garam•Merica bubuk•telur (kocok lepas)•Tepung bumbu serbaguna•Tepung panir•Bawang. Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chicken Katsu Saus Teriyaki:

1. Gunakan Chiken Katsu :
2. Sediakan 250 gr fillet dada ayam, iris tipis melintang
3. Persiapkan 1/2 bagian jeruk nipis
4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
5. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
6. Gunakan 1 sdt kecap asin
7. Siapkan Secukupnya bread crumb
8. Ambil Secukupnya tepung bumbu serbaguna/terigu biasa
9. Gunakan 1 butir telur kocok lepas
10. Sediakan Saus Teriyaki :
11. Persiapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
12. Persiapkan 1 siung bawang putih, cincang
13. Persiapkan 1 sdm saus teriyaki
14. Sediakan 1 sdm kecap manis
15. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
16. Sediakan 1/2 sdt garam
17. Sediakan 1 sdt gula pasir
18. Gunakan 1 sdt tepung maizena dilarutkan engan sedikit air
19. Gunakan 1 sdm margarin
20. Gunakan 100 ml air
21. Ambil Salad :
22. Persiapkan 1 buah wortel, serut
23. Gunakan 3 lembar daun kol, iris tipis
24. Siapkan 1 sdm cuka
25. Gunakan 200 ml air dingin

Tuang air lalu masak hingga mendidih dan mengental. Beri merica, garam, dan air jeruk nipis setiap sisinya. Chicken katsu biasanya memang disajikan dalam bentuk potongan atau irisan daging ayam yang dibalut dengan tepung kemudian digoreng dengan Chicken katsu pada umumnya dihidangkan bersama dengan nasi hangat, saus teriyaki, saus kari/BBQ hingga sambal khas nusantara seperti. Saus katsu nya bisa diganti bumbu teriyaki.

Langkah-langkah untuk memasak Chicken Katsu Saus Teriyaki:

1. Chiken Katsu : pukul-pukul lembut ayam yang telah diiris, baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan sejenak. Beri bumbu merica bubuk, bawang putih bubuk, dan kecap asin, diamkan selama kurang lebih 15 menit
2. Chikcken katsu : siapkan tiga tepung dan kocokan telur dalam wadah-wadah terpisah. Gulingkan ayam ke dalam wadah tepung terigu, masukan ke kocokan telur, dan gulingkan ke bread crumb. Lakukan sampai habis. Simpan di kulkas sekitar 30 menit agar bread crumb kokoh. Goreng dalam minyak panas yang banyak sampai kuning keemasan. Angkat.
3. Saus Teriyaki : panaskan margarin, masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum. Tuang air masukan semua bumbu, aduk rata, biarkan mendidih. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
4. Salad : campurkan semua bahan, aduk rata, diamkan beberapa saat, entaskan.
5. Penyajian : tata chicken katsu di piring saji, potong-potong. Siram dengan saus teriyaki dan taburi wijen (opsional). Tata juga salad di sampingnya. Sajikan degan saus sambal, mayones, dan saus keju.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Pada umumnya chicken katsu disajikan bersama nasi pulen lengkap dengan saus tomat mayonaise dan salad sayur. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil. Bila pada masakan western ada saus BBQ, maka di jepang ad Saus teriyaki. saus teriyaki pada dasarnya di gunakan untuk saus. Menu chicken katsu saus teriyaki bisa menjadi menu andalan saat Anda berniat membuka usaha kuliner. Menu ayam katsu saus teriyaki ini memang menjadi salah satu menu makanan yang selalu disukai, permintaannya semakin lama semakin besar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!