Sedang mencari ide resep 15. sate maranggi khas purwakarta yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. sate maranggi khas purwakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. sate maranggi khas purwakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 15. sate maranggi khas purwakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Dari sekian banyak jenis sate yang ada di Indonesia, bisa dibilang sate Maranggi adalah salah satu jenis sate yang populer. Maka, tentu saja sate Maranggi khas Purwakarta wajib dicicip para penggemar sate. Meski memakai jenis daging umum yang digunakan, seperti daging sapi dan kambing, bumbu Maranggi memberikan cita rasa tersendiri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 15. sate maranggi khas purwakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta:

1. Gunakan 600 gr daging sapi segar
2. Ambil Bumbu marinasi:
3. Gunakan 1 siung bawang merah
4. Gunakan 5 siung bawang putih
5. Gunakan 1 sdm ketumbar, sangrai
6. Siapkan 1 sdm lengkuas halus
7. Ambil 1 sdt jahe parut/halus
8. Persiapkan 1/2 sdt merica butir
9. Sediakan 1 ruas kencur
10. Siapkan 2 butir kemiri goreng
11. Ambil 3 sdm air asam
12. Persiapkan 4 sdm kecap manis
13. Sediakan Bumbu oles:
14. Persiapkan 3 sdm margarin
15. Gunakan 2 sdm kecap manis
16. Ambil Sisa bumbu marinasi
17. Gunakan Tambahan;
18. Siapkan 3 lembar daun pepaya untuk membungkus daging agar tidak alot
19. Ambil Sambal kecap
20. Gunakan Acar tomat

Sate Maranggi sendiri memiliki ciri khas dan perbedaan rasa dibandingkan sate serupa lainnya yang mana bumbunya kecap tidak disertai saus kacang. Yetty seperti menjadi legenda bagi Purwakarta di Jawa Barat. ia menjadi sate khas Purwakarta. Meski ia bukan pemilik utama resep kulinari ini, sate buatannya menjadi salah satu kekuatan pariwisata di kota ini. Dari sekian banyak penjual sate maranggi di Purwakarta, salah satu yang paling diincar oleh orang-orang khususnya wisatawan ya Sate Maranggi Hj..

Step by step untuk membuat 15. SATE MARANGGI khas Purwakarta:

1. Siapkan bumbu
2. Bungkus daging yang sudah dicuci dan diamkan dalam kulkas minimal 2 jam
3. Keluarkan dari kulkas lalu campur dengan bumbu marinasi
4. Bungkus lagi daun pepaya, diamkan selama 30 menir agar bumbu meresap
5. Tusuk daging dengan tusuk sate lalu bakar, jangan lupa diolesi yah dengan bumbu oles
6. Jika sudah matang, sate maranggi siap dihidangkan bersama sambal kecap atau acar tomat. Awas Mak jangan sampai kalap yah 😅 untuk video selengkapnya bisa dinonton di youtube DAPUR EMMAK yah, please subscribe jg yah, makasih 🥰😘
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Ciri khas dari Sate Maranggi Hj. Yetty ini adalah adanya potongan tomat, irisan. Sate Maranggi Sate maranggi merupakan makanan khas Purwakarta yang terkenal nikmat dan lezat. Sate maranggi biasanya dibuat dari bahan daging ayam, kambing atau sapi sama seperti sate pada umumnya. Bedanya dengan sate lainnya adalah dari proses pembuatannya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 15. sate maranggi khas purwakarta yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati