Cara Gampang Menyiapkan Pindang Patin Palembang yang Lezat

Cara Gampang Menyiapkan Pindang Patin Palembang yang Lezat

  • Kaianiandra
  • Kaianiandra
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep pindang patin palembang yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang patin palembang yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

This dish, pindang ikan patin, originates in Palembang, South Sumatra, where patin fish is abundant thanks to the Musi river. The river is one of the longest in Indonesia and a source of many types of fish. The soupy version in this recipe is freshly cooked with complex spices and is best served with steamed rice.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang patin palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Patin Palembang memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Pindang Patin Palembang:
  1. Ambil 2 ekor ikan patin
  2. Ambil 1 buah jeruk nipis
  3. Persiapkan Garam
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 8 siung bawang merah
  7. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  8. Ambil 1 sdm terasi bakar
  9. Persiapkan 1 ruas kunyit bakar (me : tidak dibakar)
  10. Gunakan Bumbu Cempulung
  11. Gunakan 1/4 buah nanas, potong-potong
  12. Persiapkan 1 buah tomat hijau, iris
  13. Siapkan 20 buah cabe rawit merah
  14. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  15. Ambil 3 lembar daun jeruk
  16. Ambil 3 lembar daun salam
  17. Persiapkan 1 sdt asem jawa
  18. Persiapkan 2 sdt garam
  19. Gunakan 1 sdm gula pasir
  20. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  21. Gunakan 1 ikat daun kemangi
  22. Ambil Lengkuas, geprek

Bisa untuk sajian spesial keluarga di rumah, kamu bisa memasak pindang patin ini, tak perlu harus menunggu ke Palembang dahulu. Bagi Anda yang ingin mencicipi pindang ikan patin, Anda bisa memilih bagian kepala, badan, atau ekor, tergantung selera Anda. Location Kuliner pindang ikan patin dapat dengan mudah Anda temukan di Palembang. Salah satu rumah makan yang menjual panganan ini adalah Rumah Makan Pindang Musi Rawas yang berlokasi di Jl.

Step by step untuk memasak Pindang Patin Palembang:
  1. Bersihkan ikan dari isi perutnya, cuci, rendam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan sekitar 5 menit lalu bilas sampai bersih
  2. Didihkan air, masukkan ikan, daun salam, daun jeruk dan sereh. (Beberapa saya gunakan untuk rujak kuah kemarin dan sisanya saya sisihkan untuk pindang palembang
  3. Siapkan bumbu halus dan daun kemangi. uleg bertahap cabe, bawang putih, bawang merah
  4. Panaskan wajan dengan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas sampai wangi
  5. Masukkan ke dalam kuah patin, masukkan juga tomat, nanas dan cabe rawit utuh, aduk rata dan masak hingga matang ikannya.
  6. Tambahkan gula, garam dan kaldu, serta asam jawa, cek rasa. Beberapa menit sebelum dimatikan masukkan daun kemangi. Pindang Patin siap disajikan
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Di Palembang, makanan ini sangat laris lho. Pindang patin adalah makanan khas Palembang bercita rasa Nusantara yang berbahan dasar ikan patin lezat dengan kombinasi rasa pedas, asam, dan gurih. Siapapun yang mencium aromanya pasti akan auto lapar. Dan siapapun yang pernah mencicipinya, pasti ingin nambah lagi. Palembang, Surganya Pindang Patin RESEP PINDANG IKAN PATIN Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Patin Palembang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!