Cara Gampang Membuat Rawon Tetelan dan Labu Siam yang Lezat

Cara Gampang Membuat Rawon Tetelan dan Labu Siam yang Lezat

  • Nur Sabatiana
  • Nur Sabatiana
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep rawon tetelan dan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon tetelan dan labu siam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajikan rawon dalam keadaan panas bersama Pelengkapnya. Tips - Sebaiknya rawon diolah sehari sebelum dihidangkan agar aroma dan bumbu meresap sempurna. Masukkan lagi daging ke kuah rawonnya yang tersaring.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon tetelan dan labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon tetelan dan labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon tetelan dan labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Rawon Tetelan dan Labu Siam menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Tetelan dan Labu Siam:
  1. Ambil 500 gr tetelan sapi/sandung lamur
  2. Persiapkan 1 bh labu siang ukuran sedang
  3. Sediakan 2 lembar salam
  4. Gunakan 3 batang sereh, memarkan
  5. Persiapkan 5 lembar daun jeruk, remas2
  6. Siapkan 2 cm jahe, geprek
  7. Persiapkan 2 cm lengkuas memarkan/iris2
  8. Siapkan 1.5 liter kaldu rebusan
  9. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  10. Gunakan Bumbu Halus
  11. Sediakan 8 bh bawang merah
  12. Sediakan 5 siung bawang putih
  13. Persiapkan 5 bh cabe merah keriting (mimi skip)
  14. Sediakan 3 bh kemiri sangrai
  15. Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
  16. Ambil 1/2 sdt lada butir
  17. Persiapkan 5 bh kluwek yg direndam air hangat smp lembut
  18. Gunakan Pelengkap
  19. Ambil Irisan daun bawang
  20. Siapkan Bawang goreng
  21. Persiapkan Taoge pendek

Resep: Rawon Cingur Kekinian; Cara Memasak Rawon daging Kekinian Masukkan labu siam dan rebus hingga kuah bumbu meresap. Matikan; Rawon daging labu siam siap santap dengan taburan daun bawang dan taoge serta sambal. Masukkan lagi daging ke kuah rawonnya yang tersaring. Kemudian didihkan kembali rawon, setelah mendidih masukkan labu siam.

Instruksi untuk membuat Rawon Tetelan dan Labu Siam:
  1. Potong2 labu jadi dadu kecil. Rebus tetelan yg udh dipotong2 smp empuk. Mimi biasanya rebus malemnya, jd kalo pagi lemaknya akan mengeras, dan itu nanti dibuang agar tdk terlalu berlemak kuahnya.
  2. Panaskan 3sdm minyak goreng,. Tumis bumbu halus dan rempah2 daun smp berbau harum dan matang.. tdk langu lagi.
  3. Tambakan tetelan rebus beserta airnya dan masukkan juga labu siam. Bumbu dengan garam gula dan kaldu bubuk. Masak smp labu empuk. Koreksi rasanya.. sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang.
  4. Sajikan dgn nasi putih dan pelengkap.. bisa ditambah telur asin, sambal terasi dan kerupuk udang biar berasa di resto..
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga resep Asem asem labu siam, thetelan sapi enak lainnya. Di beberapa tempat, rawon dicampur dengan potongan labu siam atau labu putih sebagai teman potongan daging sapi. Di tempat lain, rawon dihidangkan bersama telur asin dan tempe goreng. Semakin lengkap ketika kerupuk udang dan sedikit sambal berada di pinggir piring. Cara Memasak Rawon Bumbu Jadi Instan Bamboe yang Enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon Tetelan dan Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!