Anda sedang mencari ide resep rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica ayam:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong2
2. Gunakan 15 butir bawang merah
3. Siapkan 8 btr bawang putih
4. Siapkan 25 buah cabe rawit
5. Ambil 5 btr kemiri
6. Persiapkan Sedikit kunyit
7. Siapkan Daun salam, daun jeruk, serai, laos
8. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk
9. Persiapkan 1 sdm kecap+sedikit gula merah
10. Gunakan Daun kemangi, daun bawang, tomat

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.

Instruksi untuk membuat Rica rica ayam:

1. Rebus potongan ayam smpai empuk
2. Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri kunyit kemudian tumis
3. Kemudian msukkan ayam beserta kaldunya ke dalam bumbu,mskkan jga salam sereh daun jeruk dan laos
4. Bumbui dngn gram gula gula merah kecap dan kaldu bubuk
5. Setelah agak asat cicipi smpai rasanya pas… Masukkan kemangi daun bawang dan tomat
6. Masak smpai asat, siap disajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Contact Rica Rica Ayam on Messenger.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!