Bagaimana Membuat Lontong Tengkleng Rica Kambing Anti Gagal

Bagaimana Membuat Lontong Tengkleng Rica Kambing Anti Gagal

  • Ika Mahendra Moenif
  • Ika Mahendra Moenif
  • Jan 01, 2022

Lagi mencari ide resep lontong tengkleng rica kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong tengkleng rica kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong tengkleng rica kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong tengkleng rica kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga cara membuat Lontong Tengkleng Rica Kambing dan masakan sehari-hari lainnya. Lontong Tengkleng Rica Kambing. daging kambing•jeroan kambing•air•Minyak untuk menumis•bawang putih•bawang merah•kemiri•kunyit. Tengkleng kambing bumbu rica dimasak tanpa santan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong tengkleng rica kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa membuat Lontong Tengkleng Rica Kambing memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Tengkleng Rica Kambing:
  1. Siapkan ✔️ Bahan :
  2. Siapkan 500 gr daging kambing
  3. Ambil 150 gr jeroan kambing
  4. Siapkan 1500 ml air
  5. Persiapkan 2 sdm Minyak untuk menumis
  6. Ambil ✔️ Bumbu halus :
  7. Sediakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 8 butir bawang merah
  9. Siapkan 2 butir kemiri
  10. Ambil 2 ruas jari kunyit
  11. Sediakan 2 ruas jari jahe
  12. Gunakan 2 sdt ketumbar
  13. Gunakan ✔️ Bumbu cemplung :
  14. Ambil 2 sdt garam
  15. Ambil 2 sdt lada bubuk
  16. Persiapkan 3 sdm kecap manis
  17. Persiapkan 3 sdm gula merah, sisir
  18. Gunakan ✔️ Bumbu aromatik :
  19. Persiapkan 1 batang sereh
  20. Siapkan 2 lembar daun salam
  21. Ambil 2 lembar daun jeruk
  22. Sediakan 2 ruas jari lengkuas
  23. Ambil 3 butir cengkeh
  24. Sediakan 3 butir kapulaga
  25. Sediakan 2 butir bunga lawang
  26. Sediakan 10 buah cabe rawit
  27. Sediakan ✔️ Pelengkap :
  28. Ambil Lontong (lihat resep)
  29. Siapkan Acar (lihat resep)

Cobain Dulu Tengkleng Pak Manto Jakarta, Rasa Tetap Sama Dengan AslinyaПодробнее. Nonton online berita dan info tengkleng kambing terupdate hanya di Vidio. Pedas Manis Tengkleng Rica-rica Ala Warung Pak Manto Tengkleng rica di warung Pak Manto boleh saja jadi andalan.

Step by step untuk memasak Lontong Tengkleng Rica Kambing:
  1. Siapkan daging, rebus hingga empuk. Angkat kemudian potong² sesuai selera
  2. Siapkan bumbu, haluskan bumbu kemudian tumis bersama bumbu aromatik kecuali cabe. Tumis hingga harum dan matang
  3. Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah kaldu, tambahkan bumbu garam, lada dan gula merah
  4. Masukkan kecap. Aduk rata koreksi rasa. Setelah bumbu meresap masukkan cabe rawit, masak hingga layu
  5. Penyajian : siapkan lontong pada mangkuk saji, siram dengan kuah tengkleng
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun, ada menu lain yang sayang untuk dilewatkan ketika makan di warung ini. Apalagi kalau bukan sumsum tulang kambing yang bumbunya sama dengan tengkleng rica? Rasanya istimewa, bahkan di bagian tulang terdalam. Mulai Thengkleng Rica-rica, Thengkleng Seger, hingga Nasi Goreng Kambing. Yang spesial menurt saya adalah sate Buntalnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong tengkleng rica kambing yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!