Resep Sup ikan tuna kacang merah, Lezat Sekali

Resep Sup ikan tuna kacang merah, Lezat Sekali

  • Jeki Sriastuti
  • Jeki Sriastuti
  • Jan 01, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan tuna kacang merah yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tuna kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Di bawah ini bun cara membuatnya. #Resepi Sup Ikan Merah / #Sambal Kicap Lagi. Sup Ikan Merah - Lain dari yang lain! Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tuna kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup ikan tuna kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan tuna kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan tuna kacang merah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Sup ikan tuna kacang merah:
  1. Gunakan 1 ekor ikan tuna berat kurang lebih 300-400 gr
  2. Sediakan 2 sendok kacang merah, rendam pake air sampai mekar
  3. Gunakan 1 buah Wortel
  4. Ambil 2 buah Tomat merah
  5. Ambil 2 buah Belimbing wuluh
  6. Persiapkan Segenggam penuh kemangi, optional ya, saya lebih suka banyak
  7. Sediakan Daun bawang
  8. Siapkan 3 siung Bawang putih
  9. Gunakan Merica bubuk
  10. Persiapkan Garam
  11. Gunakan Jahe di geprek
  12. Siapkan Daun jeruk 2 sobek sobek
  13. Ambil Air
  14. Sediakan Jeruk nipis
  15. Persiapkan Kaldu jamur
  16. Ambil Cabe merah 4 buah biarkan utuh

Sup ikan Mak Beng hadir berupa semangkuk sup kepala ikan berkuah kekuningan dengan sedikit serpihan rempah dipermukaannya, sepotong ikan goreng beserta sambal dan sepiring nasi. Hidangan masakan berkuah sederhana tapi enak dan segar cita rasa manis dan sedikit asam. Paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat, sambal dan ikan asin sebagai pelengkapnya. Nengok kulkas yang ada tinggal ikan tuna.

Langkah-langkah untuk buat Sup ikan tuna kacang merah:
  1. Cuci bersih ikan yang sudah dipotong menurut selera, taburi dengan garam dan air jeruk nipis.
  2. Geprek bawang putih, daun jeruk dan jahe, kemudian di tumis tanpa minyak, setelah berbau wangi masukan air, tambah kan garam sedikit, merica dan kaldu jamur
  3. Setelah mendidih masukan kacang merah, tunggu sampai agak empuk, baru masukan wortel yang sudah di potong2.
  4. Setelah kacang dan wortel empuk masukan ikan tuna, tomat dan belimbing wuluh yang sudah di potong2.
  5. Koreksi rasa, setelah di rasa pas tambah kan cabe utuh, potongan daun bawang dan kemangi tunggu kemangi layu sebentar. Sup tuna kacang merah siap di sajikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Jadilah dibikin sup ikan aja biar gak perlu masak dua kali (edisi males masak, hihi.) Untuk saya dan suami tinggal bikin sambal bawang ekstra pedas biar tambah maknyuus. Masaknya tanpa liat resep di internet, karena lagi pengen ngasal pake intuisi aja. Selain teksturnya yang lembut, ikan tuna menyediakan segudang manfaat untuk tubuh. Ikan tuna termasuk ikan favorit karena mudah diolah, berdaging tebal, dan memiliki rasa yang gurih. Selain lezat, ternyata masih banyak yang belum tahu bahwa kandungan ikan tuna menyimpan banyak manfaat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup ikan tuna kacang merah yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!