Resep Ayam rica-rica pedas manis yang Enak Banget

Resep Ayam rica-rica pedas manis yang Enak Banget

  • Mustika Sari Permana
  • Mustika Sari Permana
  • Jan 01, 2022

Kamu sedang mencari ide resep ayam rica-rica pedas manis yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan yang mudah dijumpai. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Lihat juga cara membuat Ayam rica-rica pedas manis dan masakan sehari-hari lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam rica-rica pedas manis menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Ayam rica-rica pedas manis:
  1. Gunakan 500 gr ayam
  2. Gunakan 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 butir kemiri
  5. Persiapkan 1 ruas jari jahe geprek
  6. Ambil 6 buah cabe kriting merah
  7. Persiapkan 4 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 1 batang sereh geprek
  10. Sediakan Lengkuas secukupnya geprek
  11. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 1 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
  14. Ambil 2 sdt gula pasir
  15. Siapkan Secukupnya kecap manis

Pecinta rempah-rempah akan menghargai makanan yang mengenyangkan dan memuaskan ini. RICA-RICA AYAM PEDAS MANIS ala dapoer kaylaBahan-bahan-Ayam-Daun kemangi-Daun bawang-Bawang merah-Bawang putih-Cabe merah-Cabe rawit-Cabe hijau-Kemiri-Kunyit. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.

Cara buat Ayam rica-rica pedas manis:
  1. Potong ayam beberapa bagian sesuai selera masing"
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri, cabe kriting,rawit,
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bila sudah tercium aroma bumbu tambahkan air secukupnya
  4. Masukan daun jeruk, salam sereh, lengkuas dan jahe aduk bentar
  5. Masukan ayam yg sudah dipotong tdi biarkan sebentar. Lalu masukan gula,garam, penyedap ayam, dan kecap manis biarkan hingga air menyusut dan cek rasa bila kurang pas bisa tambahkan bumbu sesuai selera
  6. Bila sudah menyusut dan ayam empuk bisa matikan kompor dan dimakan selagi hangat"bunda selamat mencoba ❤️❤️🥰
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Salah satu hidangan Sulawesi Utara yang terkenal adalan ayam rica-rica atau rica-rica ayam. Rica dalam bahasa Manado artinya cabe atau pedas. Assalamu'alaikum temen-temen, kali ini gue cobain ayam rica-rica di nasi goreng artomoro yang lokasi nya di depok, rating di gofood dan grabfood bagus gaes,. Rica-Rica ayam sendiri merupakan hidangan favorit bagi para pecinta pedas. Makanan khas Manado ini dimasak dengan memakai banyak bumbu serta cabai yang membuat rasanya menjadi gurih dan menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica pedas manis yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati