Sedang mencari ide resep ayam rica-rica kemangi yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica rica kemangi pedasnya mantap. Tutorial Masak Ayam Rica Kemangi Super Nagih #ayamricakemangi #masakharian #masaksimple #masaksimple. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Siapkan 1 kg ayam
2. Sediakan Bahan marinasi :
3. Persiapkan 2 buah jeruk nipis
4. Persiapkan 2 sdt garam
5. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
7. Persiapkan Bumbu Halus :
8. Sediakan 8 siung bawang merah,potong
9. Siapkan 7 siung bawang putih
10. Persiapkan 6 butir kemiri
11. Gunakan 2 ruas jahe
12. Ambil 2 ruas kunyit
13. Sediakan 60 gr cabe merah keriting,potong
14. Sediakan 80 gr cabe rawit merah,potong
15. Siapkan 50 ml minyak
16. Ambil Bahan tambahan :
17. Ambil 13 buah cabe rawit merah (opsional)
18. Sediakan 30 gr daun kemangi
19. Sediakan 1 batang daun bawang,potong
20. Gunakan 3 lembar daun salam
21. Gunakan 2 batang serai,geprek
22. Sediakan 1 lembar daun pandan,potong
23. Persiapkan 5 lembar daun jeruk
24. Persiapkan 1 sdt garam
25. Ambil 1 sdm gula
26. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
27. Siapkan Air secukup nya untuk mengungkep/rebus ayam

Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis ll Ayam Rica-Rica Simple Tanpa Kemangi. Resep ayam rica rica kemangi yang super enak. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.

Cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi:

1. Marinasi ayam dengan bahan marinasi minimal 15-30 menit
2. Blender bawang putih,kemiri,jahe dan kunyit pakai minyak sampai benar2 halus, kemudian masukkan bawang merah,cabe merah,dan rawit blender sebentar saja (tergantung mau seperti apa bumbu nya)
3. Panaskan wajan beri sedikit minyak, masak ayam hingga kecoklatan,tiriskan
4. Tumis bumbu halus hingga wangi,kemudian masukkan serai,daun salam,daun jeruk,aduk rata
5. Masukkan ayam,air,garam,kaldu,gula,daun pandan, masak di api sedang cenderung besar selama 15 menit atau sampai air menyusut
6. Masukkan daun bawang,kemangi,cabe rawit (opsional) aduk rata,matikan api.
7. Sajikan :)
8. Selesai dan siap dihidangkan!

Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Rica rica merupakan salah satu bumbu dasar yang berasal dari Manado yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, antara lain resep ayam rica rica. Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe, merica. Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan. Inilah rahasia resep masakan ayam rica rica dan petunjuk cara bikin hidangan rica rica ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!